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E l chef Carlos Maldonado no entiende de límites y eso caracteriza su cocina, vinculada a los sabores y productos manchegos pero también abierta al mundo; no en vano, su propuesta exalta el hermanamiento entre su querida Talavera de la Reina y Puebla (México).El restaurante, que puede pasar algo desapercibido por su discreta fachada, presenta una estética clásica-actual en tonos blancos y una sala anexa que destaca por los visillos que caen desde el techo, dando mayor intimidad entre las mesas. Sus menús degustación (Raíces y Hechos de Barro), siempre con elaboraciones arriesgadas y muy técnicas, cautivan a partes iguales por su frescura y su atrevimiento. ¿Curiosidades? La vajilla, diseñada por ellos mismos, tiene las huellas de su hijo (Carlitos) impresas en uno de los platos del postre.
Teléfono: +34671422115
Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:30 a 16:30 Hs.
H. tarde: 20:00 a 22:00 Hs.
Sin menú
Sin servicio a la carta
Sin Reservas
· Creativa
· Adaptado a minusválidos
· Aire acondicionado
Teléfono: +34671422115
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Cerrado | - | - |
| Martes | Cerrado | - | - |
| Miércoles | Cerrado | - | - |
| Jueves | Abierto | 13:30 a 16:30 Hs. | 20:00 a 22:00 Hs. |
| Viernes | Abierto | 13:30 a 16:30 Hs. | 20:00 a 22:00 Hs. |
| Sábado | Abierto | 13:30 a 16:30 Hs. | 20:00 a 22:00 Hs. |
| Domingo | Abierto | 13:30 a 16:30 Hs. | 20:00 a 22:00 Hs. |
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 22:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 22:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 22:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 22:00 Hs.
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