Nuestra Carta

• Entrantes

• 
  Cecina con virutas e foie12.00 EUR

• 
  Parrillada de verduras11.00 EUR

• 
  Gambas al ajillo10.00 EUR

• 
  Huevos rotos9.00 EUR

• 
  Croquetas caseras8.00 EUR

• 
  Mollejas guisadas14.00 EUR

• 
  Mollejas con pulpo14.00 EUR

• 
  Chipirones a la plancha con ali-oli12.00 EUR

• 
  Ajada de setas y tomates9.00 EUR

• 
  Carpaccio de bacalao10.00 EUR

• 
  Pulpo a la gallegas14.00 EUR

• Ensaladas

• 
  Ensalada Río Omaña (lechuga, jamón ibérico, boletus, mousse de fie, puerro, piña, aguacate y reducción de vino tinto)15.00 EUR

• 
  Ensalada Ponjos (lechuga, tomate en lonchas, aceitunas negras, queso templado, anchoas, orégano y vinagreta de aceitunas negras)12.00 EUR

• 
  Ensalada Salce (lechuga, tomate, jamón ibérico, maíz, manzana, setas, reducción de vino tinto y vinagreta de frambuesa)12.00 EUR

• 
  Ensalada El Castillo (lechuga, queso de cabra, naranja, piña, frutos secos y vinagreta de frutos del bosque)10.00 EUR

• Pescados

• 
  Emperador a la espalda con salsa tártara14.00 EUR

• 
  Merluza con gulas y limón14.00 EUR

• 
  Lomo de bacalao en salsa de pimientos verdes15.00 EUR

• Carnes

• 
  Magret de pato con manzana asada y salsa de frutos rojos12.00 EUR

• 
  Entrecot con cebolla, setas y melocotón18.00 EUR

• 
  Solomillo de buey18.00 EUR

• 
  Chuletillas a la plancha14.00 EUR

• 
  Lechazo confitado al vacío21.00 EUR