Nuestra Carta

• Entrantes

• 
  Cecina de León12.00 EUR

• 
  Entremeses del país15.00 EUR

• 
  Morzilla con compota de manzana8.00 EUR

• 
  Ensalada de codorniz en escabeche con pasas y naranja12.00 EUR

• 
  Ensalada de jamón y vinagreta de frutos secos12.00 EUR

• 
  Pastel de cabracho9.00 EUR

• 
  Lengua curada con pimientos y vinagreta balsámica14.00 EUR

• 
  Gambas abrigadas con crema de queso14.00 EUR

• 
  Ensalada de salmón ahumado y queso de cabra12.00 EUR

• 
  Mollejas guisadas14.00 EUR

• 
  Pimientos con anchoas12.00 EUR

• 
  Pulpo a la gallega14.00 EUR

• 
  Croquetas caseras9.00 EUR

• 
  Foié con Pedro Ximénez18.00 EUR

• 
  Parrillada de verduras12.00 EUR

• 
  Mollejas crocantes con pollo18.00 EUR

• Pescados

• 
  Merluza rellena de marisco14.00 EUR

• 
  Rape con almejas y langostinos15.00 EUR

• 
  Lomo de merluza con vieiras14.00 EUR

• 
  Bacalao confitado con cebolla caramelizada15.00 EUR

• 
  Cogote de merluza a la bilbaína14.00 EUR

• 
  Rodaballo al horno15.00 EUR

• Carnes

• 
  Carrillera de ibérico en salsa de ciruelas12.00 EUR

• 
  Confit de pato con miel y mostaza12.00 EUR

• 
  Magret de pato con salsa de frutos rojos14.00 EUR

• 
  Entrecot con salsa de queso de Valdeón15.00 EUR

• 
  Solomillo de ternera con foie18.00 EUR

• 
  Chuletillas de cordero lechal14.00 EUR

• 
  Rabo guisado con mollejas14.00 EUR

• Postres

• 
  Tarta de dulce de leche4.00 EUR

• 
  Tarta de queso con frutos rojos4.50 EUR

• 
  Crema de queso con reducción de Pedro Ximénez4.00 EUR

• 
  Arroz con leche3.50 EUR

• 
  Flan de nata sobre salsa de toffe3.50 EUR

• 
  Pastel de castañas con chocolate caliente4.50 EUR