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Zazu Bistro

PLAZA LIBERTAD 8
37002 SALAMANCA
SALAMANCA
Salamanca (Castilla y León)
Spain

Coordenadas
LAT 40.965946197509766
LON -5.665122985839845

Reserva Online

Un restaurante con encanto propio situado en pleno corazón de la Salamanca monumental. Zazu propone una cocina elaborada y fresca de base francesa en un entorno bohemio y acogedor.

Especialidades
Originales ensaladas, variados risottos, pastas, pizzas, carnes y pescados

Horario del Domingo 05-05-2024

Abierto mañana y tarde
H. mañana: 14:00 a 17:00 Hs.
H. tarde: 21:00 a 00:00 Hs.

Menú de comida y cena
H.M. comidas: 14:00 a 17:00 Hs.
H.M. cenas: 21:00 a 00:00 Hs.

Servicio de comida y cena a la carta
H.S. comidas: 14:00 a 17:00 Hs.
H.S. cenas: 21:00 a 00:00 Hs.

Reservas para comer y cenar
H.R. comidas: 14:00 a 17:00 Hs.
H.R. cenas: 21:00 a 00:00 Hs.

Tipo de Establecimiento:
· Bistrot
· Restaurante

Ambiente:
· Acogedor
· Íntimo
· Gente Joven
· Informal
· Tranquilo

Características / Servicios:

Idiomas de atención al cliente:
· Español

Tipo de cocina

Elaboración:
· De mercado
· De temporada
· Mediterránea

Origen:
· Europea - Europea

Acepta Tarjetas de Crédito:
· Visa
· Mastercard
· 4B
· Euro 6000

Acepta Cheques Restaurante: NO

Menús del Domingo 05-05-2024

Menú Mediterráneo

DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO

COMIDA Y CENA 27.00 EUR

Entrantes para compartir

Pastel de buey de Mar con salsa Tartara y salmón ahumado
Risotto de gambas con aceite de trufa
Salteo de Boletus Edulis con aceite virgen
Verduras a la plancha con pesto y parmesano

Segundos para elegir

Bacalao confitado con espinacas salteadas
Langostinos con salsa de finas hierbas flambeadas con whisky
Secreto Ibérico con salsa de mostaza de Dijon y patatas parisinas
Tagliatelle con confit de pato y verduras

Postres

Brownie de chocolate
Tarta Zazu (de zanahoría con queso)

Pan, agua, y bodega incluidos(una botella cada tres comensales). Suplemento en terraza: +2€

Menú Contemporáneo

DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO

COMIDA Y CENA 37.00 EUR

Entrantes para compartir

Carpaccio de buey con aceite de oliva y parmesano
Ensalada de gambones y salsa thai dulce
Plato de queso francés
Risotto de marisco

Segundos para elegir

Bavette (corte francés de ternera) con salsa de vino tinto y echalotte con guarnición
Magret de pato con salsa de frambuesa y patatas parisinas
Merluza en papillotte con verduras
Penne Rigatte con gambas y verduras salteadas

Postres

Tarta Tatin(de manzana caramelizada)
Tarta Zazu (de zanahoría con queso)

Pan, agua, y bodega incluidos (una botella cada tres comensales). Suplemento en terraza: +2€

Menú Bordelaise

DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO

COMIDA Y CENA 45.00 EUR

Entrantes para compartir

Boletus Edulis Salteados
Cecina en carpaccio con pequeña ensalada, aceite de oliva y granapadano
Ensalada con salmón ahumado escocés
Mi-cuit de pato con pan tostado y mermelada de higos

Segundos para elegir

Lubina a la sarten con guarnición, gratin Dauphinios
Pollo al vino tinto y patatas parisinas
Risotto de bogavante
Solomillo de ternera con guarnición y salsa "Bordelaise"

Postres

Crumble con frutas del bosque
Tarta Tatin(de manzana caramelizada)
Tarta Zazu (de zanahoría con queso)

Pan, agua, y bodega incluidos(una botella cada tres comensales). Postre a elegir. Suplemento en terraza: +2€.

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