El Restaurante Annua, galardonado con una estrella Michelín 2012 y un sol en la Guía Repsol, se encuentra en la Bahía de San Vicente de la Barquera, rodeado de un entorno costero de gran belleza.

La pasión por la gastronomía y la experiencia de un equipo de profesionales capitaneado por el joven chef Oscar Calleja proponen dos menús, Gastronómico y Experience, con los mejores productos de la temporada y que varían todas las semanas, sin olvidarse de platos estrella como el desierto de foie-gras con rocas de avellana y Armagnac.

Uno de los grandes atractivos de Annua es su terraza, un espacio literalmente sobre el mar con unas vistas privilegiadas, ideal para tomar un café o una copa con música de fondo.

Especialidades
Ostras de producción propia. Bogavante azul con pipián de hoja santa y manitas de lechal; sardina ahumada, caldo de cocido lebaniego y ñoquis de quesuco ahumado.