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WINE LETTER
VALTEA 15 €
ALBA 14 €
ALTOS DE TORONA 18 €
PAZO DE SEÑORÁNS 18 €
CON UN PAR 17 €
SOVERRIBAS NANCLARES 18 €
GRANBAZÁN AMBAR 19 €
TERRAS GAUDA 20 €
PACO & LOLA 17 €
GODELLO
ANXO 14 €
SAMPAYOLO 12 €
GUITIÁN 19 €
A COROA 16 €
D.O. RIBEIRO
NAIROA 8 €
EDUARDO BRAVO 12 €
PAZO LODEIRO 20 €
LAGAR DE MERÉNS 20 €
30 COPELOS “TINTO” 24 €
ROSADOS
GURDOS PEREGRINO 15 €
ENATE ROSADO 15 €
D.O. RIBEIRA SACRA
CASA MOREIRAS 12 €
VIA IMPERIAL 12 €
REGINA VIARUM 16€
REGINA EXPRESIÓN 19€
D.O. ALMANSA
LAYA SEMICRIANZA 10 €
D.O. TORO
CORRAL DE CAMPANAS 14 €
PRIMA CRIANZA 17 €
D.O. RIOJA
MARQUÉS DE YOSU 10 €
CONDE DE VALDEMAR CRIANZA 11 €
ADUNA CRIANZA 13 €
TOBÍA SELECCIÓN CRIANZA 14 €
FINCA NUEVA CZA. 15 €
LA MONTESA CRIANZA 17 €
ALLENDE CRIANZA 22 €
ARTADI VIÑA DE GAIN 22 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
ÉBANO 6 ROBLE 10 €
QUINTA MILÚ 11 €
PRADO REY, ROBLE 12 €
EMINA CRIANZA 16 €
PRADO REY, CRIANZA 18 €
QUINTA DE TARSUS 20 €
PAGO DE CARRAOVEJAS 28 €
AALTO 30 €
PRADO REY, CRIANZA MAGNUM 36 €
D.O. SOMONTANO
OLVENA 10 €
ENATE CRIANZA 13 €
LA MIRANDA 13 €
D.O. CASTILLA Y LEÓN
CANDIDUS (Verdejo Dulce ) 11 €
VINOS DE ALICANTE
MIRACLE ART 15 €
D.O. MONTERREI
CREGO E MONAGUILLO 11€
CAVAS Y CHAMPAGNE
MIRACLE CAVA BRUT 15 €
MONT MARÇAL 15 €
ANNA DE CODORNIÚ BRUT ROSÉ 18 €
MÖET CHANDOM 45€
CARTE RESTAURANT ALBARDONEDO
• Jamón Ibérico de Guijuelo 11€
• Tabla de Ibéricos con Queso Curado 12 €
• Ensalada de Ahumados y Aguacate con Vinagreta de Modena 9 €
• Ensalada de Queso de Cabra con Vinagreta de Frutos Secos y Miel 8,5€
• Ensalada Cesar con Anchoas del Cantabrico y Pollo Crujiente 11 €
• Bonito Escabechado con Pil-Pil de Almendra 9,5€
• Croquetas de Ibérico y Boletus 3€ Unid.
• Revuelto de Boletus 9,5€
• Crema de Patata Gallega con Pulpo a la Parrilla 12€
• Vieiras al Albariño con Jamón 4.5€ Unid.
• Zamburiñas al horno 12€
• Gambas a la Plancha 10€
Pescados
• Bacalao Asado con Piquillo y cebolla Confitada 12€
• Bacalao al Gratén con confitura de Tomate y Queso Capricho 12€
• Bacalao al Pil-Pil 12€
Carnes
• Secreto Ibérico a la Parrilla 11€
• Presa Ibérica a la Parrilla 12€
• Chuletillas de Cordero Lechal a la Parrilla 12€
• Entrecot de Buey a la Parrilla 14€
• Churrasco de Angus (Buey Americano) 15€
• Buey a la Piedra (Croca) 28€/Kg
• Chuleton de Buey a la Piedra 32€/Kg
• Confit de Pato con Toffee Dulce&Picante 12€
Pastas
• Pappardelle Nero di Sepia con Berberechos y taquitos de Ibérico 9,5€
• Tallarines de Espinacas al Salmón 9,5€
Arroces y Fideuas (Minimo 2 personas)
• Arroz a Banda 10€ por persona
• Arroz Negro 10,5€ por persona
• Paella de Verduras 10€ por persona
• Paella de Bacalao con Coliflor 12€ por persona
• Paella de Pollo y Conejo (Paella Valenciana) 12€ por persona
• Paella de Marisco 14€ por persona
• Paella de Bogavante 18€ por persona
• Fideuá 10€ por persona
• Fideuá Negra 10,5€ por persona
• Fideuá de Foie y Boletus 13€ por persona
Postres
• Tarta de Santiago 3€
• Queso con Membrillo 4€
• 2 Bola de Helado al gusto 4€
• Brownie con Helado de Dulce de Leche 4,5€
• Natillas de Baileys 4,5€
• Flan de Nata con Sorvete de piña y Sopa de Fruta de la Pasión 4,5€
• Helado de Yogurt con estofado de Frutos rojos 4,5€
Información sobre Alérgenos
La información de alérgenos se muestra conforme al Reglamento (UE) nº 1169/2011 relativo a la información alimentaria facilitada al consumidor.
Dependiendo de cada carta y de la información aportada por el establecimiento, los alérgenos de los platos pueden aparecer reflejados o no. Cuando se indiquen, la información tiene carácter meramente informativo y puede contener errores u omisiones, pudiendo existir además trazas por contaminación cruzada. Si los alérgenos no se muestran en la carta, el cliente debe consultarlo expresamente en el establecimiento antes de pedir o consumir.
La responsabilidad del establecimiento se refiere exclusivamente a la información que facilite directamente al cliente en el momento del pedido y del servicio, una vez que el cliente haya comunicado expresamente sus alergias o intolerancias y solicitado confirmación sobre la composición del plato. El cliente debe informar siempre de sus alergias/intolerancias y confirmar la idoneidad del plato antes de realizar el pedido y consumirlo. Los datos mostrados en ConMenu son orientativos y pueden contener errores u omisiones; ConMenu no garantiza su exactitud ni asume responsabilidad alguna por su uso.
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