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Estos son los 25 nuevos restaurantes con estrella de la Guía Michelin 2026: cómo son, dónde están y cuánto cuestan
26 nov 2025 • directoalpaladar.com
La Guía Michelin sigue manteniendo su idilio particular con España, pero en esta edición de 2026 ha bajado un poco el nivel de pasión. No hay ningún …
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El cocinero Nacho Manzano: “El menú degustación no está muerto: ¿quién va a recorrer 500 kilómetros para comer solo tres platos?”
24 nov 2025 • elpais.com
La cita es a primera hora de la mañana. La noche anterior ha servido la cena de gala que los Reyes de España ofrecieron al sultán de Omán en el …
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Comienza la búsqueda de los mejores callos de toda España
20 nov 2025 • elcomercio.es
De la gelatinosidad al sabor. Se busca la mejor versión del tradicional plato con la apertura de inscripciones para el certamen nacional, con sede en …
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Burgos celebra su décimo aniversario como Ciudad Creativa de la Gastronomía con un encuentro europeo - Noticias y Actualidad de Burgos
20 nov 2025 • canal54.es
Burgos celebrará su décimo aniversario como Ciudad Creativa de la Gastronomía con la organización del I Encuentro Europeo de Ciudades Creativas UNESCO, …
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La Guía Michelin se rinde ante este plato ancestral de Castilla y León que nunca dejó de ser un icono
20 nov 2025 • diariodeleon.es
Cuando un plato logra mantenerse intacto en la memoria colectiva y, al mismo tiempo, emocionar al comensal actual, no se trata de una moda …
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La gastronomía como reflejo de la cultura, la historia y el patrimonio de Asturias
20 nov 2025 • epe.es
La gastronomía a día de hoy va mucho más allá de la necesidad de alimentarse. La cocina se ha convertido en un símbolo de identidad y un motor …
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Albacete presenta su gastronomía en Dénia con un evento inmersivo | Marina Alta Noticias
20 nov 2025 • marinaalta.es
El martes 18 de noviembre, el Ayuntamiento de Albacete, junto con Albacete Turismo y la Asociación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de …
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Gastronomía de alto nivel en Badajoz: estrellas Michelin y los mejores chefs se dan cita en la II Feria Espiga
20 nov 2025 • lacronicabadajoz.com
La ciudad de Badajoz se convertirá desde este viernes en el gran escaparate del producto extremeño, la gastronomía y el turismo rural. Se celebra la II …
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Un firmamento de estrellas Michelin marca un hito en la alta gastronomía española con un emotivo homenaje a Martin Berasategui
20 nov 2025 • ondacero.es
Martín Berasategui, el chef con más estrellas Michelin de España, fue el gran protagonista de un homenaje histórico que celebró su trayectoria y su …
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Alcalá de Henares, templo del saber… y de la gastronomía
20 nov 2025 • vozpopuli.com
Cuna de Miguel de Cervantes, la monumental ciudad de Alcalá de Henares es un centro del saber y uno de los focos culturales de la Comunidad de …
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Nacho Manzano: "Los cocineros franceses saben profesionalizar sus huertos"
20 nov 2025 • elconfidencial.com
En medio de la naturaleza, en el centro de Asturias, se encuentra el restaurante Casa Marcial, que antaño fue la casa y hogar de la familia del chef …
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Plaga de cierres de restaurantes en Barcelona: ¿una burbuja culinaria que amenaza con estallar?
20 nov 2025 • elperiodico.com
Barcelona está viviendo un fenómeno inquietante: una oleada de cierres de restaurantes que, hasta hace poco, eran referentes. Proyectos cuidados, …
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