Restaurante Skina

Logotipo de Restaurante Skina

S kina es un santuario de la alta cocina andaluza en pleno casco histórico de Marbella. Fundado en 2004 por Marcos Granda —junto con su esposa María Isabel Salamanca— empezó con apenas cuatro mesas y una firme vocación gastronómica. Desde 2009 ostenta una estrella Michelin y en 2020 alcanzó la segunda, convirtiéndose en referente regional . Su chef actual, Mario Cachinero, reinterpreta la tradición andaluza con elegancia moderna, usando ingredientes locales y técnicas vanguardistas, siempre con respeto por el sabor puro

Teléfono: +34952765277

Teléfono: +34604 48 63 03

Teléfono Reservas: +34952765277

Email: [email protected]

Web: www.restauranteskina.com

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AVDA CANOVAS DEL CASTILLO 9
29601 MARBELLA, Málaga
Andalucia (Spain)

Coordenadas
LAT: 36.51151
LON: -4.90133

Horario del jueves, 22-01-2026

Abierto por la tarde
H. tarde: 18:30 a 21:30 Hs.

Menú de cenas
H.M. cenas: 18:30 a 21:30 Hs.

Servicio de cena a la carta
H.S. cenas: 18:30 a 21:30 Hs.

Reservas para cenar
H.R. cenas: 18:30 a 21:30 Hs.

Nuestra Cocina
Especialidades

Menú degustación (“Seasonal”, “Grand Crú”) que incluye platos como quisquillas con caldo tailandés, erizo con apio, raya de Marbella, pichón con toque oriental; armonías con vinos únicos.

Elaboración

· Alta cocina

· Creativa

· De autor

· Mediterránea

· De temporada

· Km 0 / Cocina de proximidad

· Slow food

Origen

· Andaluza

· Malagueña

Nuestro Establecimiento
Tipo Establecimiento

· Restaurante

· Degustación

Ambiente

· Cosmopolita

· De diseño

· De moda

· Elegante

· Exclusivo

· Intimo

· Tranquilo

· De negocios

Características/Servicios

· Aire acondicionado

· Carta en otros idiomas

· Wifi

· Adaptado a minusválidos

· Carta de vinos atractiva

· Cocina abierta

Guías y Distinciones

· Michelín 1 Estrella

· Michelín 2 Estrellas

AVDA CANOVAS DEL CASTILLO 9
29601 MARBELLA, Málaga
Andalucia (Spain)

Coordenadas
LAT: 36.51151
LON: -4.90133

Teléfono: +34952765277

Teléfono: +34604 48 63 03

Teléfono Reservas: +34952765277

Email: [email protected]

Web: www.restauranteskina.com

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Nuestra Atención
Idiomas Atención al Cliente

· Español

· Inglés

Acepta Tarjetas de Crédito

· Visa

· Mastercard

· American Express

· Maestro

Acepta Cheques Restaurante

No especificado

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Horarios Habituales de la Semana
Día Estado Horario de Tarde
Lunes Abierto 18:30 a 21:30 Hs.
Martes Abierto 18:30 a 21:30 Hs.
Miércoles Abierto 18:30 a 21:30 Hs.
Jueves Abierto 18:30 a 21:30 Hs.
Viernes Abierto 18:30 a 21:30 Hs.
Sábado Abierto 18:30 a 21:30 Hs.
Domingo Cerrado -
Lunes

Estado: Abierto

Horario de Tarde: 18:30 a 21:30 Hs.

Martes

Estado: Abierto

Horario de Tarde: 18:30 a 21:30 Hs.

Miércoles

Estado: Abierto

Horario de Tarde: 18:30 a 21:30 Hs.

Jueves

Estado: Abierto

Horario de Tarde: 18:30 a 21:30 Hs.

Viernes

Estado: Abierto

Horario de Tarde: 18:30 a 21:30 Hs.

Sábado

Estado: Abierto

Horario de Tarde: 18:30 a 21:30 Hs.

Domingo

Estado: Cerrado

Horario de Tarde: -

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