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E nclavado a muy pocos metros del centro comercial y neurálgico de la ciudad, el restaurante Asador Mariano posee 3 salones con capacidad para 30 (Lucernario), 40 (Marinero) y 60 personas (Castellano), en los que se puede celebrar todo tipo de banquetes. Como referencia, una de las paredes del comedor principal, de piedra, es un lienzo de la antigua muralla de Zamora, del Siglo XII. Nuestro horno de leña y parrilla, ambos a la vista del comensal, permite a nuestros clientes observar cómo trabajamos el punto de asado del inmejorable lechazo castellano, del cabrito y del cochinillo, así como las sabrosas carnes rojas, chuletillas lechales y los pescados salvajes al horno o parrilla. En Asador Mariano hacemos una cocina basada en la gran tradición de la gastronomía zamorana. Somos el único socio asador-restaurante en la ciudad de Zamora perteneciente a la “Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León” También se ofrecen las jornadas gastronómicas de la carne roja y el bacalao, setas y caza, del lechazo... en definitiva, un restaurante en el que poder degustar las delicias de los productos zamoranos.
Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
H. tarde: 20:00 a 23:00 Hs.
Menú de comida y cena
H.M. comidas: 13:00 a 16:00 Hs.
H.M. cenas: 20:00 a 23:00 Hs.
Servicio de comida y cena a la carta
H.S. comidas: 13:00 a 16:00 Hs.
H.S. cenas: 20:00 a 23:00 Hs.
Reservas para comer y cenar
H.R. comidas: 13:00 a 16:00 Hs.
H.R. cenas: 20:00 a 23:00 Hs.
Lechazo castellano, cabrito y cochinillo asado, Carnes rojas, Chuletillas lechales y Pescados salvajes al horno o parrilla.
· De mercado
· De temporada
· Tradicional Renovada
· Zamorana
· Asador
· Restaurante
· Salones de Bodas
· Salones de Eventos
· Acogedor
· Clásico
· De toda la vida
· Familiar
· Salones Privados
· Español
· Visa
· Mastercard
· Maestro
· Euro 6000
No especificado
Menús del Sábado 14-03-2026 y próximos 7 días
Menú Nº1
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
Entrantes por mesa
- Croquetas de Bacalao
- Lacón Ibérico con aceite y pimentón
- Callos, Pata y Morro a la Zamorana
Plato Principal a elegir
- Atún con Pimientos y Tomate
- Redondo de Ternera asada con guarnición
Postre
- Flan casero con Helado
Bebidas
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menús confeccionados para más de 20 pax.
Menú Nº2
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
Entrantes a la mesa
- Revuelto de Bacalao
- Pimiento relleno de Marisco
- Morcilla con Pasas y Piñones
Plato principal a elegir
- Merluza a la Panadera
- Entrecot a la Brasa con guarnición
Postre
- Pastel de Cuajada con crema de Naranja
Bebidas
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menú confeccionado para más de 20 pax.
Menú Nº3
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
- Hojaldre relleno de Setas y Queso
- Salmón fresco a la crema de Marisco
- Carrillera de Ibérico estofada con Patata Torneada
- Flan de Café a la crema de Orujo con Helado
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menú confeccionado para más de 20 pax.
Menú Nº4
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
Entrantes a la mesa
- Chipirones fritos
- Pimientos rellenos de Marisco
- Pulpo a la Sanabresa
- Rollito de Salmón relleno de Queso y Atún
Plato principal a elegir
- Dorada a la Espalda con Patata Panadera
- Secreto de Ibérico a la Brasa con guarnición
Postre
- Leche frita con fondo de Natillas y Helado
Bebidas
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menú confeccionado para más de 20 pax.
Menú Nº5
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
- Ensalada de Capón escabechado
- Merluza al horno con Salsa Marinera
- Entrecot de Ternera a la brasa con guarnición
- Pastel de Queso fresco con helado
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menú confeccionado para más de 20 pax.
Menú Nº6
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
- Variado Ibérico con Queso zamorano
- Merluza rellena de Txangurro con salsa de Marisco
- Cochinillo al horno de leña con Ensalada
- Variado Casa Mariano
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menú confeccionado para más de 20 pax.
Menú Nº7
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
- Vieira rellena de Marisco
- Bacalao a la Tranca
- Lechazo al horno de leña con Ensalada
- Cañas Zamoranas con Helado
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menú confeccionado para más de 20 pax.
Menú Nª8
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
Entrantes a la mesa
- Revuelto de Setas y Gambas
- Pimientos morrrones asados con Bonito
- Mollejas lechales al Ajillo
- Croquetas de Bacalao
Plato principal a elegir
- Merluza al Horno con salsa Verde
- Lechazo al horno de leña con Ensalada
Postre
- Variado Casa Mariano
Bebidas
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menú confeccionado para más de 20 pax.
Menú Nº9
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
Aperitivo de la casa
- 3 Langostinos
- 4 Gambas
- 1 Cigala
Pescado
- Bacalao Casa Mariano
Carnes (a elegir)
- Lechazo al horno de leña con Ensalada
- Solomillo de Ternera a la Brasa con guarnición
Postre
- Variado Casa Mariano
Bebidas
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menú confeccionado para más de 20 pax.
Menú tradicional Zamorano
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO
COMIDA Y CENA CONSULTAR PRECIO
Aperitivo
- Aperitivo de la casa
Primeros a elegir
- Callos con Garbanzos
- Patatas con Costillas adobadas
- Alubias con almejas
- Arroz a la Zamorana
- Menestra de Verduras
- Huevos rotos con patata paja, tomate e ibérico
Segundos a elegir
- Presa de Ternera a la Antigua
- Carrillera de ibérico estofada con Morro de Ternera
- Rabo de Ternera
- Pollo de Corral
- Bacalao a la Tranca
- Merluza al horno con Patata panadera
- Bonito fresco con Pimientos y Tomate
Postre
- A elegir de la carta
Bebidas
- Vino Blanco y Tinto, Café y Chupito
Menú confeccionado para más de 20 pax.
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:00 a 23:00 Hs. |
| Martes | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:00 a 23:00 Hs. |
| Miércoles | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:00 a 23:00 Hs. |
| Jueves | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:00 a 23:00 Hs. |
| Viernes | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:00 a 23:00 Hs. |
| Sábado | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:00 a 23:00 Hs. |
| Domingo | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:00 a 23:00 Hs. |
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 23:00 Hs.
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