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J unto a las Torres de Serrano de Valencia, el Restaurant Blanqueries te ofrece un espacio gastronómico sin igual; una atmósfera en equilibrio; la mejor cocina de mercado en un local cosmopolita, acogedor y con encanto. Una cocina mediterránea de calidad creativa, fresca y ligera, cuidadosamente seleccionada a diario, dando preferencia al producto de mercado de temporada en una carta rica en arroces, carnes y pescados. Y todo ello a precios ajustados.
Teléfono: +34963912239
Teléfono Reservas: +34963912239
Email: [email protected]
Email Reservas: [email protected]
Web: www.blanquerias.com
Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
H. tarde: 20:30 a 23:00 Hs.
Menú de comida y cena
H.M. comidas: 13:00 a 16:00 Hs.
H.M. cenas: 20:30 a 23:00 Hs.
Servicio de comida y cena a la carta
H.S. comidas: 13:00 a 16:00 Hs.
H.S. cenas: 20:30 a 23:00 Hs.
Reservas para comer y cenar
H.R. comidas: 13:00 a 16:00 Hs.
H.R. cenas: 20:30 a 23:00 Hs.
Arroces, carnes y pescados
· De mercado
· De temporada
· Valenciana
· Restaurante
· Acogedor
· Intimo
· Cosmopolita
· Tranquilo
· Michelín Recomendado
Teléfono: +34963912239
Teléfono Reservas: +34963912239
Email: [email protected]
Email Reservas: [email protected]
Web: www.blanquerias.com
· Español
· Inglés
· Visa
· Mastercard
· Maestro
· Euro 6000
No especificado
Menús del Lunes 22-12-2025 y próximos 7 días
Menú Ejecutivo
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA
COMIDA 20.00 EUR
Entrantes a compartir:
- Ensalada de salazones
- Salmorejo con bonito marinado y contrastes
- Huevo a baja temperatura con cremoso de patatas, migas y jamón
Segundos a elegir:
- Arroz meloso de pulpo, alcachofas y ajos tiernos
- Lomo de bacalao confitado con ravioli de tomate y hierbas aromáticas
- Terrina melosa de rabo de toro, milhojas de patata y coliflor rustida
Postres a elegir:
- Milhojas de crema inglesa y frutos rojos
- Tatín de manzana
- Mousse de chocolate
Incluye pan y una bebida. También disponibles menús para niños y adaptación de los menús para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia.
Menú Blanqueríes Noche
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA
CENA 20.00 EUR
Entrantes a compartir:
- Ensalada de foie y manzana con brotes verdes
- Salmorejo con bonito marinado y contrastes
- Huevo a baja temperatura con cremoso de patatas, migas y jamón
Segundos a elegir:
- Lomo de merluza parrillada
- Terrina melosa de rabo de toro, milhojas de patata y coliflor rustida
Postres
- Chocolates
Sin bebida. Incluye postre y pan. También disponibles menús para niños y adaptación de los menús para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia.
Menú Degustación Noches
DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA
CENA 27.00 EUR
Entrantes a compartir:
- nsalada de pulpo con patata confitada y hortalizas
- Merendola de Foie
- Huevo a baja temperatura con cremoso de patatas, migas y jamón
Segundos a compartir:
- Lomo de bacalao confitado con ravioli de tomate y hierbas aromáticas
- Costilla con milhojas de patata y panceta
Postres
- Sorbete
- Tatín de manzana con helado
No incluye bebida. Incluye pan. También disponibles menús para niños y adaptación de los menús para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia.
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:00 Hs. |
| Martes | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:00 Hs. |
| Miércoles | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:00 Hs. |
| Jueves | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:00 Hs. |
| Viernes | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:00 Hs. |
| Sábado | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:00 Hs. |
| Domingo | Abierto | 13:00 a 16:00 Hs. | - |
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: -
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