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I ntegrado dentro del prestigioso Grupo Bambú, este restaurante representa la alta cocina japonesa contemporánea en Madrid. Su propuesta combina sushi tradicional con creaciones de fusión que incorporan ingredientes españoles, todo elaborado con una técnica impecable y mediante una presentación cuidada. Comer en la barra permite observar directamente al chef en acción, potenciando una experiencia más inmersiva.
Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
H. tarde: 20:30 a 23:30 Hs.
Sin menú
Sin servicio a la carta
Sin Reservas
Gyozas de jabalí con cebolla caramelizada, queso Arzúa e infusión de castaña, o gratinado de cangrejo real de Alaska con wasabi y yuzu tobiko. Niguiris templados.
· Alta cocina
· Contemporánea
· Fusión
· Tradicional
· Japonesa
· Española
· Restaurante
· Sushi Bar
· Contemporáneo
· Elegante
· Intimo
· Moderno
· Instagrameable
· Adaptado a minusválidos
· Aire acondicionado
· Buena carta de sake
· Showcooking
· Carta de vinos atractiva
· Español
· Inglés
· Mastercard
· Visa
· Euro 6000
No especificado
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:30 Hs. |
| Martes | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:30 Hs. |
| Miércoles | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:30 Hs. |
| Jueves | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:30 Hs. |
| Viernes | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:30 Hs. |
| Sábado | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | 20:30 a 23:30 Hs. |
| Domingo | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | - |
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: -
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