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T aberna Pedraza se posiciona como un referente de la cocina tradicional española en Madrid. Fundada en 2014 por Carmen Carro y Santiago Pedraza, defiende la esencia de los sabores de siempre, elaborados con técnica, producto y pasión. El espacio actual, ubicado en la calle Recoletos desde 2019, cuenta con cocina abierta y parrilla visible, generando una atmósfera cercana, auténtica y llena de alma, donde destacan guisos caseros, tortillas cremosas y carnes magistralmente asadas a la brasa.
Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:00 a 16:30 Hs.
H. tarde: 20:00 a 01:00 Hs.
Sin menú
Servicio de comida y cena a la carta
H.S. comidas: 13:00 a 16:30 Hs.
H.S. cenas: 20:00 a 01:00 Hs.
Reservas para comer y cenar
H.R. comidas: 13:00 a 16:30 Hs.
H.R. cenas: 20:00 a 01:00 Hs.
Cocido de Carmen en tres vuelcos; Tortilla de Betanzos; Chuleta de vaca vieja madurada; Croquetas de jamón ibérico; Quesada pasiega.
· Tradicional
· A la Parrilla
· Casera
· De mercado
· De temporada
· Española
· Tapas/Raciones
· De autor
· Española
· Restaurante
· Taberna
· GastroBar
· Acogedor
· De diseño
· Familiar
· Intimo
· Recomendado para adultos
· Tradicional
· Grupos grandes
· Aire acondicionado
· Comida en la barra
· Adaptado a minusválidos
· Comida para llevar
· Showcooking
· Carta de vinos atractiva
· Repsol 1 Sol
· Español
· Inglés
· Mastercard
· Visa
· Euro 6000
No especificado
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Cerrado | - | - |
| Martes | Abierto | 13:00 a 16:30 Hs. | - |
| Miércoles | Abierto | 13:00 a 16:30 Hs. | 20:00 a 01:00 Hs. |
| Jueves | Abierto | 13:00 a 16:30 Hs. | 20:00 a 01:00 Hs. |
| Viernes | Abierto | 13:00 a 16:30 Hs. | 20:00 a 01:00 Hs. |
| Sábado | Abierto | 13:00 a 16:30 Hs. | 20:00 a 01:00 Hs. |
| Domingo | Abierto | 13:00 a 16:30 Hs. | - |
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 01:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 01:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 01:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 01:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: -
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