Sierra Quil'ama

U n hotel-restaurante que le sorprenderá, no solo por hallarse en un pueblecito de la sierra salmantina sino también porque su nombre nos remite a una leyenda, no aclarada del todo, que narra el rapto de una princesa árabe por parte del rey visigodo Don Rodrigo. En sus salas, de agradable ambiente rústico, descubrirá una cocina tradicional actualizada que solo llega hasta el comensal a través de un único menú (mantiene su precio durante los fines de semana y permite elegir dentro de una buena variedad de entrantes, principales y postres). ¿Un plato destacado? La Cazuelita de arroz con boletus.