Bistrot 1965

H ay establecimientos, como este ubicado en el antiguo bar del hotel Emporium, que por ser más sencillos o accesibles al gran público que sus hermanos mayores (aquí se encuentra el laureado y elegante Emporium) pueden pasarnos un poco inadvertidos; sin embargo, lo cierto es que tienen una oferta de nivel no exenta de personalidad. Aquí la propuesta, también a cargo de los talentosos hermanos Màrius y Joan Jordà, se centra en un único menú-carta a precio fijo, existiendo siempre la posibilidad de pedir más platos de una pequeña lista de sugerencias. Encontrarás elaboraciones sabrosas y pensadas para compartir, pues la idea es actualizar el recetario tradicional y que todos descubramos los productos del Alt Empordà.