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S e encuentra en la planta baja de un antiguo edificio de piedra (el mismo que da cobijo al restaurante El Molino de Urdániz, con dos Estrellas MICHELIN) y refleja la cocina del laureado chef David Yárnoz en un formato muchísimo más informal y desenfadado. Disfruta de un acceso directo desde la calle y se presenta con una sala rústica-actual, mesas desnudas en madera y un único menú degustación, con platos como su deliciosa Trucha ecológica asada y glaseada, remolacha encurtida y chirivía, que revisa el recetario tradicional y regional desde un punto de vista actualizado. Siempre trabajan en base a productos próximos de temporada y... ¡existe la posibilidad de pedir medias raciones!
Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:00 a 17:00 Hs.
H. tarde: 20:00 a 00:00 Hs.
Menú de comida y cena
H.M. comidas: 13:00 a 17:00 Hs.
H.M. cenas: 20:00 a 00:00 Hs.
Sin servicio a la carta
Reservas para comer y cenar
H.R. comidas: 13:00 a 17:00 Hs.
H.R. cenas: 20:00 a 00:00 Hs.
Trucha ecológica glaseada con remolacha encurtida, manos de cerdo rellenas de jamón con salsa de almendras, ajoarriero de bacalao, arroz de ibéricos con trufa, carpaccio de salmón curado y postres como tarta de queso de Arruazu
· Actual
· Contemporánea
· Creativa
· De autor
· Tradicional Renovada
· De temporada
· Española
· Internacional
· Navarra
· Bistro
· Restaurante
· Acogedor
· Instagrameable
· Rústico
· Tranquilo
· Familiar
· Adaptado a minusválidos
· Aparcamiento privado
· Wifi
· Carta de vinos atractiva
· Español
· Inglés
· Mastercard
· Visa
· Euro 6000
No especificado
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Cerrado | - | - |
| Martes | Cerrado | - | - |
| Miércoles | Abierto | 13:00 a 17:00 Hs. | - |
| Jueves | Abierto | 13:00 a 17:00 Hs. | - |
| Viernes | Abierto | 13:00 a 17:00 Hs. | 20:00 a 00:00 Hs. |
| Sábado | Abierto | 13:00 a 17:00 Hs. | 20:00 a 00:00 Hs. |
| Domingo | Abierto | 13:00 a 17:00 Hs. | - |
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 00:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:00 a 00:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: -
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