Retiro da Costiña

T e sorprenderá, tanto por la historia de amor a la hostelería y al producto que atesora tras de sí como por su emplazamiento en un pequeño pueblo.Manuel García, con el apoyo familiar, busca la excelencia ofreciendo un gran menú degustación llamado Costiña 85 aniversario (es un guiño a la historia de la casa, fundada por sus abuelos en 1939). La experiencia gastro-sensorial, que te hará descubrir los sabores gallegos (lubinas, centollos, gallinas autóctonas...) desde un punto de vista creativo, arranca en la planta baja con etapas en el córner del Champagne, la panadería, su vistosa bodega... para culminar, tras pasar por el agradable comedor del primer piso, en un admirable salón de sobremesa, con sofás y chimenea, donde ofrecen cafés, petits fours y gran variedad de licores. Como complemento también tienen, muy cerca del restaurante, unas preciosas villas de diseño que rememoran la forma de un castro celta en plena naturaleza. Si te alojas... ¡no te pierdas los magníficos desayunos!