A Maceta

S e halla en la rúa de San Pedro, la vía por la que acceden a la ciudad aquellos peregrinos que van llegando por el Camino Francés, el del Norte o el llamado Primitivo. Aquí, en los bajos de un modesto edificio construido en piedra, encontrarás un restaurante desenfadado y de ambiente rústico-actual donde el chef al frente, Jorge Gago, apuesta por una cocina de fusión que juega con el recetario tradicional y el asiático (Puerros, stracciatella de búfala y almendra, Sashimi de caballa, Milhojas de avellana...). ¿Los puntos fuertes? Esconde un agradable patio-terraza, ideal para comer relajado o tomarse una copa, y atesora una nutrida bodega que destaca en el apartado de espumosos.