Oba-

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O BA‑ es un restaurante de alta cocina situado en Casas‑Ibáñez (Albacete), concebido como proyecto personal por los chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo. Su propuesta se basa en una reinterpretación creativa de la cocina manchega y los productos locales: buscan rescatar ingredientes, técnicas y memoria de su tierra, trazando un discurso gastronómico íntimo, reflexivo y muy conectado con el entorno. El espacio, pequeño y cuidado, ofrece una experiencia gastronómica contemplativa: cada comida se vive como un viaje sensorial, con atención al detalle, respeto por la materia prima y una narrativa que apela al origen y la naturaleza.

Teléfono: +34604 962 117

Teléfono Reservas: +34604 962 117

Email: [email protected]

Web: obarestaurante.es

Síguenos en:     

TOMAS PEREZ UBEDA 6
02200 CASAS-IBAÑEZ, Albacete
Castilla-La Mancha (Spain)

Coordenadas
LAT: 39.28733
LON: -1.46952

Horario del viernes, 02-01-2026

Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:00 a 17:00 Hs.
H. tarde: 20:00 a 23:30 Hs.

Sin menú

Sin servicio a la carta

Sin Reservas

Nuestra Cocina
Especialidades

Menús degustación de 11 a 15 pases basados en producto local; uso de verduras, cereales, carnes y especies autóctonas; técnicas tradicionales y contemporáneas; maridajes con vinos naturales y fermentados.

Elaboración

· Creativa

· De mercado

· De proximidad

· Moderna

· Contemporánea

Origen

· Internacional

Nuestro Establecimiento
Tipo Establecimiento

· Restaurante

Ambiente

· Acogedor

· Elegante

· Intimo

· Minimalista

· Rústico

· Informal

Características/Servicios

· Aire acondicionado

· Carta de vinos atractiva

Guías y Distinciones

· Michelín 1 Estrella

TOMAS PEREZ UBEDA 6
02200 CASAS-IBAÑEZ, Albacete
Castilla-La Mancha (Spain)

Coordenadas
LAT: 39.28733
LON: -1.46952

Teléfono: +34604 962 117

Teléfono Reservas: +34604 962 117

Email: [email protected]

Web: obarestaurante.es

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Nuestra Atención
Idiomas Atención al Cliente

· Español

· Inglés

Acepta Tarjetas de Crédito

· Mastercard

· Visa

· Euro 6000

Acepta Cheques Restaurante

No especificado

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Horarios Habituales de la Semana
Día Estado Horario de Mañana Horario de Tarde
Lunes Cerrado - -
Martes Cerrado - -
Miércoles Cerrado - -
Jueves Abierto 13:00 a 17:00 Hs. 20:00 a 23:30 Hs.
Viernes Abierto 13:00 a 17:00 Hs. 20:00 a 23:30 Hs.
Sábado Abierto 13:00 a 17:00 Hs. 20:00 a 23:30 Hs.
Domingo Abierto 13:00 a 17:00 Hs. 20:00 a 23:30 Hs.
Lunes

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Martes

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Miércoles

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Jueves

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:00 a 17:00 Hs.

Horario de Tarde: 20:00 a 23:30 Hs.

Viernes

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:00 a 17:00 Hs.

Horario de Tarde: 20:00 a 23:30 Hs.

Sábado

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:00 a 17:00 Hs.

Horario de Tarde: 20:00 a 23:30 Hs.

Domingo

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:00 a 17:00 Hs.

Horario de Tarde: 20:00 a 23:30 Hs.

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