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C uando decimos que Chirón es una de las mejores opciones para comer a las afueras de Madrid no hablamos en balde, pues este negocio familiar se halla... ¡a solo 25 km de la capital!El chef Iván Muñoz, que trabaja junto a su hermano Raúl (sumiller), apuesta por la gastronomía madrileña, defendiendo que las raíces castizas no están reñidas con el hecho de ofrecer una cocina moderna y creativa. Encontrará unos interesantísimos menús, con toques manchegos, en los que se nos invita a una ruta por las vegas del Tajo, del Jarama o del Tajuña. ¿Curiosidades? La pasión del chef por el terruño y los productos de proximidad no resta un ápice de su capacidad para reinterpretar otros sabores, lo que le llevó a ganar, en 2020, el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia.
Teléfono: +34918956974
Teléfono Reservas: +34918956974
Email: [email protected]
Abierto por la mañana
H. mañana: 13:30 a 17:00 Hs.
Sin menú
Sin servicio a la carta
Sin Reservas
Arroz socarrat de vieira, cocido madrileño en brioche, soldadito de Pavía, arroz socarrat de vieira o Wellington de ciervo.
· Moderna
· Contemporánea
· De autor
· Tradicional Renovada
· Km 0 / Cocina de proximidad
· Española
· Madrileña
· Restaurante
· Elegante
· Moderno
· Contemporáneo
· Aire acondicionado
· Carta de vinos atractiva
· Reserva online disponible
Teléfono: +34918956974
Teléfono Reservas: +34918956974
Email: [email protected]
· Español
· Inglés
· Mastercard
· Visa
· Euro 6000
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Cerrado | - | - |
| Martes | Abierto | 13:30 a 17:00 Hs. | - |
| Miércoles | Abierto | 13:30 a 17:00 Hs. | - |
| Jueves | Abierto | 13:30 a 17:00 Hs. | 20:30 a 00:00 Hs. |
| Viernes | Abierto | 13:30 a 17:00 Hs. | 20:30 a 00:00 Hs. |
| Sábado | Abierto | 13:30 a 17:00 Hs. | 20:30 a 00:00 Hs. |
| Domingo | Abierto | 13:30 a 17:00 Hs. | - |
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 00:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 00:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 00:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 17:00 Hs.
Horario de Tarde: -
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