Fismuler

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F ismuler, del grupo La Ancha (creado por Nino Redruello y Patxi Zumárraga), es una reinterpretación contemporánea de la casa de comidas tradicional, ubicada en Chamberí. Su propuesta gira en torno a platos de mercado de elaboración sencilla y elegante, elaborada con ingredientes frescos, ecológicos y en buena parte de proximidad. El entorno —diseñado por Arquitectura Invisible— refleja la estética nórdica-industrial: paredes desconchadas, vigas a la vista, mesas de madera reciclada, suelos de hormigón y lámparas de mimbre, generando un ambiente cálido, acertadamente imperfecto y muy cálido.

Teléfono: +34918277581

Teléfono Reservas: +34918277581

Web: www.fismuler.com

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CALLE SAGASTA 29
28004 MADRID, Madrid
Comunidad de Madrid (Spain)

Coordenadas
LAT: 40.42819
LON: -3.69753

Horario del domingo, 14-12-2025

Cerrado

Sin menú

Sin servicio a la carta

Sin Reservas

Nuestra Cocina
Especialidades

Escalope “San Román” con huevo y trufa rallada, tarta de queso fundente (solo dos al día), carpaccio de sardina con pepino y brevas, mollejas glaseadas, ensalada con coles, cangrejo real y erizo de mar; entre principales, lubina confitada, pato barbarie,.

Elaboración

· Contemporánea

· Creativa

· De mercado

· De temporada

· Tradicional Renovada

· Fusión

Origen

· Española

· Internacional

· Mediterránea

· Asiatica

Nuestro Establecimiento
Tipo Establecimiento

· Bistrot

· Restaurante

· Casa de comidas

Ambiente

· Contemporáneo

· Informal

Características/Servicios

· Adaptado a minusválidos

· Aire acondicionado

· Terraza

· Carta de vinos atractiva

· Para compartir

· Reserva online disponible

CALLE SAGASTA 29
28004 MADRID, Madrid
Comunidad de Madrid (Spain)

Coordenadas
LAT: 40.42819
LON: -3.69753

Teléfono: +34918277581

Teléfono Reservas: +34918277581

Web: www.fismuler.com

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Nuestra Atención
Idiomas Atención al Cliente

· Español

· Inglés

Acepta Tarjetas de Crédito

· Mastercard

· Visa

· Euro 6000

Acepta Cheques Restaurante

No especificado

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Horarios Habituales de la Semana
Día Estado Horario Continuado
Lunes Abierto 11:30 a 01:00 Hs.
Martes Abierto 11:30 a 01:00 Hs.
Miércoles Abierto 11:30 a 01:00 Hs.
Jueves Abierto 11:30 a 01:00 Hs.
Viernes Abierto 11:30 a 02:00 Hs.
Sábado Abierto 11:30 a 02:00 Hs.
Domingo Cerrado -
Lunes

Estado: Abierto

Horario Continuado: 11:30 a 01:00 Hs.

Martes

Estado: Abierto

Horario Continuado: 11:30 a 01:00 Hs.

Miércoles

Estado: Abierto

Horario Continuado: 11:30 a 01:00 Hs.

Jueves

Estado: Abierto

Horario Continuado: 11:30 a 01:00 Hs.

Viernes

Estado: Abierto

Horario Continuado: 11:30 a 02:00 Hs.

Sábado

Estado: Abierto

Horario Continuado: 11:30 a 02:00 Hs.

Domingo

Estado: Cerrado

Horario Continuado: -

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