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O villo es el proyecto más personal del chef Javier Muñoz‑Calero, que ofrece una cocina clásica con carácter internacional, inspirada en las experiencias culinarias vividas en Francia, Suiza, Tailandia, y diversas regiones de España. Ubicado en un luminoso y espacioso local de estética industrial, forma parte del proyecto social “Cocina con Conciencia” de Fundación Raíces, integrando a jóvenes en situaciones vulnerables y fomentando la inclusión a través de la gastronomía. Su cocina se basa en productos de mercado, platos elaborados con oficio y una sólida propuesta solidaria.
Cerrado
Sin menú
Sin servicio a la carta
Sin Reservas
Callos con Montgetas (premiados como los mejores del mundo en 2022)
· Creativa
· Clásica
· Contemporánea
· De autor
· Internacional
· Tapas/Raciones
· Española
· Internacional
· Madrileña
· Restaurante
· Bistro
· Moderno
· Informal
· Adaptado a minusválidos
· Aire acondicionado
· Terraza
· Opciones veganas
· Opciones sin gluten
· Español
· Inglés
· Mastercard
· Visa
· Euro 6000
No especificado
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Cerrado | - | - |
| Martes | Abierto | 14:00 a 16:15 Hs. | 21:00 a 23:30 Hs. |
| Miércoles | Abierto | 14:00 a 16:15 Hs. | 21:00 a 23:30 Hs. |
| Jueves | Abierto | 14:00 a 16:15 Hs. | 21:00 a 23:30 Hs. |
| Viernes | Abierto | 14:00 a 16:15 Hs. | 21:00 a 23:30 Hs. |
| Sábado | Abierto | 14:00 a 16:15 Hs. | 21:00 a 23:30 Hs. |
| Domingo | Cerrado | - | - |
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:15 Hs.
Horario de Tarde: 21:00 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:15 Hs.
Horario de Tarde: 21:00 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:15 Hs.
Horario de Tarde: 21:00 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:15 Hs.
Horario de Tarde: 21:00 a 23:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:15 Hs.
Horario de Tarde: 21:00 a 23:30 Hs.
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
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