Trigo

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T oda la vida se ha dicho que el trigo era el oro de Castilla, por lo que la alusión a este mítico cereal puede verse como una metáfora de románticos valores.El restaurante, a escasos pasos de la Catedral, refleja la pasión del chef Víctor Martín por los fogones. Junto a su mujer Noemí Martínez, sumiller de prestigio y responsable de sala, apuesta por una cocina contemporánea y creativa de firmes raíces tradicionales, construida siempre en base a su relación con los pequeños proveedores y a las fantásticas materias primas de la región (verduras de Tudela de Duero, pichones de Tierra de Campos, castañas de Cacabelos...); todo ello sin olvidarse, por supuesto, ni de los embutidos de su León natal ni de algún pescado de temporada. Déjese llevar y... ¡descubra también su espléndida bodega!

TINTES 8
47002 VALLADOLID , Valladolid
Castilla y León (Spain)

Coordenadas
LAT: 41.65261
LON: -4.72443

Horario del sábado, 31-01-2026

Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:30 a 15:30 Hs.
H. tarde: 21:00 a 22:30 Hs.

Sin menú

Sin servicio a la carta

Sin Reservas

Nuestra Cocina
Elaboración

· Moderna

Nuestro Establecimiento
Características/Servicios

· Aire acondicionado

· Carta de vinos atractiva

TINTES 8
47002 VALLADOLID , Valladolid
Castilla y León (Spain)

Coordenadas
LAT: 41.65261
LON: -4.72443

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Horarios Habituales de la Semana
Día Estado Horario de Mañana Horario de Tarde
Lunes Cerrado - -
Martes Cerrado - -
Miércoles Abierto 13:30 a 15:30 Hs. 21:00 a 22:30 Hs.
Jueves Abierto 13:30 a 15:30 Hs. 21:00 a 22:30 Hs.
Viernes Abierto 13:30 a 15:30 Hs. 21:00 a 22:30 Hs.
Sábado Abierto 13:30 a 15:30 Hs. 21:00 a 22:30 Hs.
Domingo Abierto 13:00 a 15:00 Hs. -
Lunes

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Martes

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Miércoles

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:30 Hs.

Horario de Tarde: 21:00 a 22:30 Hs.

Jueves

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:30 Hs.

Horario de Tarde: 21:00 a 22:30 Hs.

Viernes

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:30 Hs.

Horario de Tarde: 21:00 a 22:30 Hs.

Sábado

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:30 Hs.

Horario de Tarde: 21:00 a 22:30 Hs.

Domingo

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:00 a 15:00 Hs.

Horario de Tarde: -

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