Español
English
Z aldiarán es un restaurante emblemático de Vitoria‑Gasteiz, abierto desde 1984, que se ha consolidado como un referente de la alta cocina vasca contemporánea. Con un interior elegante y clásico, ofrece un ambiente que combina tradición y modernidad, ideal tanto para comidas de negocio, cenas íntimas como celebraciones familiares o de grupo. En su propuesta destacan los productos de mercado, la parrilla –especialmente pescados y carnes– y menús de degustación de temporada, que permiten explorar distintas facetas de la cocina vasca con un toque actual.
Teléfono: +34945134822
Teléfono Reservas: +34945134822
Email: [email protected]
Abierto por la mañana
H. mañana: 13:00 a 15:30 Hs.
Sin menú
Sin servicio a la carta
Sin Reservas
Ventresca de atún, rodaballo salvaje, chuleta de vaca premium, costilla de Duroc a la brasa; menús degustación de temporada con selección de pescado, carne y postres.
· A la brasa
· Cocina creativa
· Contemporánea
· De mercado
· Mediterránea
· Tradicional
· De autor
· Vasca
· Mediterránea
· Restaurante
· GastroBar
· Clásico
· Cosmopolita
· Elegante
· Familiar
· Intimo
· Informal
· Aire acondicionado
· Adaptado a minusválidos
· Carta de vinos atractiva
· Comida para llevar
· Opciones sin gluten
· Opciones veganas
· Opciones vegetarianas
· Reserva online disponible
· Tronas disponibles
· Wifi
· Terraza
· Repsol 1 Sol
Teléfono: +34945134822
Teléfono Reservas: +34945134822
Email: [email protected]
· Español
· Inglés
· Mastercard
· Visa
· Euro 6000
No especificado
Aún no hay cartas publicadas
| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Cerrado | - | - |
| Martes | Abierto | 13:00 a 15:30 Hs. | - |
| Miércoles | Abierto | 13:00 a 15:30 Hs. | - |
| Jueves | Abierto | 13:00 a 15:30 Hs. | - |
| Viernes | Abierto | 13:00 a 15:30 Hs. | - |
| Sábado | Abierto | 13:00 a 15:30 Hs. | 21:00 a 22:30 Hs. |
| Domingo | Abierto | 13:00 a 15:30 Hs. | - |
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 15:30 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 15:30 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 15:30 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 15:30 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 15:30 Hs.
Horario de Tarde: 21:00 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:00 a 15:30 Hs.
Horario de Tarde: -
Puedes realizar tu reserva de mesa en este establecimiento desde:
Compartir > Zaldiarán