La Posada de Águeda

N o son pocos los que piensan que este coqueto restaurante, ubicado en una casita a pie de carretera, es una de las mejores opciones para comer en la valenciana comarca de Utiel-Requena. La familia al frente, con Julio tras los fogones mientras Águeda y la hija de ambos atienden la sala, apuesta por una cocina tradicional de producto y elaboraciones sencillas, pero muy bien realizadas, en base tanto al recetario español como al local. Ojo, que también dan la posibilidad de pedir algunos platillos por unidades, como las Alcachofas, el Canelón de rabo de toro, los Buñuelos...