Beat

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B eat refleja el "latido gastronómico" del hotel The Cook Book, pues aquí son capaces de alterarnos el pulso desde que tomamos los primeros aperitivos.El luminoso local, dominado por los tonos blancos, refleja la esencia del Mediterráneo y sirve como escenario a lo que va a ser una gran experiencia culinaria, marcada por un producto intachable y una coherencia tal que los sabores se potencian entre sí. El chef valenciano José Manuel Miguel, único cocinero que ha ganado una Estrella MICHELIN en Francia y España, busca la excelencia, por eso orienta la propuesta hacia sus menús (uno de ellos vegetariano) sin olvidarse del servicio a la carta, con platos actuales que fusionan la vitalidad mediterránea con la finura gala. ¡Magnífica labor, ante el comensal, con la mantequilla de la Normandie!

Urbanización Marisol Park 1A
03710 , Alicante
Comunidad Valenciana (Spain)

Coordenadas
LAT: 38.64742
LON: 0.06092

Horario del miércoles, 10-12-2025

Cerrado

Sin menú

Sin servicio a la carta

Sin Reservas

Nuestra Cocina
Elaboración

· Mediterránea

Nuestro Establecimiento
Características/Servicios

· Adaptado a minusválidos

· Aire acondicionado

· Carta de vinos atractiva

· Opciones vegetarianas

· Aparcamiento privado

· Terraza

Urbanización Marisol Park 1A
03710 , Alicante
Comunidad Valenciana (Spain)

Coordenadas
LAT: 38.64742
LON: 0.06092

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Horarios Habituales de la Semana
Día Estado Horario de Mañana Horario de Tarde
Lunes Cerrado - -
Martes Cerrado - -
Miércoles Cerrado - -
Jueves Abierto 13:30 a 15:00 Hs. 20:00 a 22:00 Hs.
Viernes Abierto 13:30 a 15:00 Hs. 20:00 a 22:00 Hs.
Sábado Abierto 13:30 a 15:00 Hs. 20:00 a 22:00 Hs.
Domingo Abierto 13:30 a 15:00 Hs. 20:00 a 22:00 Hs.
Lunes

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Martes

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Miércoles

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Jueves

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:00 Hs.

Horario de Tarde: 20:00 a 22:00 Hs.

Viernes

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:00 Hs.

Horario de Tarde: 20:00 a 22:00 Hs.

Sábado

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:00 Hs.

Horario de Tarde: 20:00 a 22:00 Hs.

Domingo

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:00 Hs.

Horario de Tarde: 20:00 a 22:00 Hs.

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