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E l Retiro es un restaurante situado en la aldea de Pancar, en el concejo de Llanes (Asturias). Surge de un negocio familiar que originalmente era un chigre‑tienda fundado por los abuelos del chef Ricardo González Sotres, hoy al frente de la cocina. La propuesta combina tradición asturiana y creatividad contemporánea: se interpreta el producto local con técnicas modernas, generando platos que sorprenden sin perder de vista la esencia de la cocina de la región. El ambiente mezcla un estilo rústico y moderno: piedra, madera, roca vista y salones espaciosos para lograr una experiencia gastronómica de nivel.
Abierto por la mañana
H. mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Sin menú
Servicio de comida a la carta
H.S. comidas: 13:30 a 16:00 Hs.
Reservas para comer
H.R. comidas: 13:30 a 16:00 Hs.
Guiso de morros de gochu astur‑celta con carabinero y curry; Ostra con kiwi asturiano, manzana y jalapeño; Lengua de vaca asturiana, puré de patata, setas y trufa
· Moderna
· Creativa
· De autor
· De temporada
· Española
· Tradicional Renovada
· Contemporánea
· Asturiana
· Española
· Restaurante
· De diseño
· Elegante
· Recomendado para adultos
· Tranquilo
· Instagrameable
· Adaptado a minusválidos
· Aire acondicionado
· Aparcamiento
· Carta de vinos atractiva
· Reserva online disponible
· Wifi
· Michelín 1 Estrella
· Repsol 2 Soles
· Español
· Inglés
· Mastercard
· Visa
· Euro 6000
No especificado
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Cerrado | - | - |
| Martes | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | - |
| Miércoles | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | - |
| Jueves | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | - |
| Viernes | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | 20:30 a 00:00 Hs. |
| Sábado | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | 20:30 a 00:00 Hs. |
| Domingo | Abierto | 13:30 a 16:00 Hs. | - |
Estado: Cerrado
Horario de Mañana: -
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: -
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 00:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 00:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 13:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: -
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