Quirat

Logotipo de Quirat

�La apuesta gourmet del InterContinental Barcelona! Los hoteles buscan complementar su oferta convirtiéndose en auténticos focos de interés culinario, por eso en este (con un acceso independiente y otro desde el hall) aparece Quirat, que según sus propias palabras "representa la unidad de medida de la pureza y riqueza de los elementos que conforman la tierra".El chef Víctor Torres, reconocido por su trabajo en Les Magnòlies (en Arbúcies, una Estrella MICHELIN), propone una cocina actual catalana que, exaltando siempre los productos de proximidad, respeta también al máximo la temporalidad. La sencillez es solo aparente, pues los platos están llenos de fondo y sabor, con unas salsas reducidas y concentradas. Ostra con ajoblanco de macadamia y uva encurtida, Lenteja Puy con gamba roja a la brasa, Magret de pato con salsa de café, salsifís y trufa melanosporum… ven sus platos como pequeñas joyas, por eso han denominado a sus menús 18K y 24K. ¡Atesoran un pequeño huerto en el mismo hotel!

Avenida de Rius I Taulet 1
08004 , Barcelona
Cataluña (Spain)

Coordenadas
LAT: 41.37292
LON: 2.15493

Horario del domingo, 10-08-2025

Cerrado

Sin menú

Sin servicio a la carta

Sin Reservas

Nuestra Cocina
Elaboración

· Moderna

Nuestro Establecimiento
Características/Servicios

· Adaptado a minusválidos

· Aire acondicionado

Avenida de Rius I Taulet 1
08004 , Barcelona
Cataluña (Spain)

Coordenadas
LAT: 41.37292
LON: 2.15493

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Horarios Habituales de la Semana
Día Estado Horario de Mañana Horario de Tarde Horario Continuado
Lunes Cerrado - - -
Martes Abierto - 19:30 a 22:00 Hs. -
Miércoles Abierto - 19:30 a 22:00 Hs. -
Jueves Abierto - 19:30 a 22:00 Hs. -
Viernes Abierto - 19:30 a 22:00 Hs. -
Sábado Abierto - 19:30 a 22:00 Hs. -
Domingo Cerrado - - -
Lunes

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Horario Continuado: -

Martes

Estado: Abierto

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: 19:30 a 22:00 Hs.

Horario Continuado: -

Miércoles

Estado: Abierto

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: 19:30 a 22:00 Hs.

Horario Continuado: -

Jueves

Estado: Abierto

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: 19:30 a 22:00 Hs.

Horario Continuado: -

Viernes

Estado: Abierto

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: 19:30 a 22:00 Hs.

Horario Continuado: -

Sábado

Estado: Abierto

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: 19:30 a 22:00 Hs.

Horario Continuado: -

Domingo

Estado: Cerrado

Horario de Mañana: -

Horario de Tarde: -

Horario Continuado: -

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