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Y ume es un restaurante de cocina de autor situado en la torre mirador del Centro Niemeyer, en Avilés (Asturias). La propuesta combina una sala de gran diseño con vistas panorámicas sobre la ciudad y la ría, y una cocina creativa marcada por la técnica, la estacionalidad y el compromiso con el producto local y la sostenibilidad. El chef Adrián San Julián disecciona cada ingrediente y lo presenta en múltiples formatos, mientras que la jefa de sala y sumiller Iratxe Miranda acompaña con una selección de vinos cuidada y personal.
Abierto mañana y tarde
H. mañana: 14:00 a 16:00 Hs.
H. tarde: 20:30 a 22:30 Hs.
Menú de comida y cena
H.M. comidas: 14:00 a 16:00 Hs.
H.M. cenas: 20:30 a 22:30 Hs.
Sin servicio a la carta
Reservas para comer y cenar
H.R. comidas: 14:00 a 16:00 Hs.
H.R. cenas: 20:30 a 22:30 Hs.
Lenguado a baja temperatura con beurre blanc de koji negro; buñuelo de castañetas sobre puré de hoja de olvido y demi‑glace.
· Creativa
· De autor
· De temporada
· Española
· Tradicional Renovada
· Actual
· Española
· Asturiana
· Restaurante
· De diseño
· Elegante
· Instagrameable
· Recomendado para adultos
· Tranquilo
· Gente Joven
· Adaptado a minusválidos
· Aire acondicionado
· Bonita Vista
· Carta de vinos atractiva
· Wifi
· Reserva online disponible
· Repsol 1 Sol
· Español
· Inglés
· Mastercard
· Visa
· Euro 6000
No especificado
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| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Abierto | 14:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 22:30 Hs. |
| Martes | Abierto | 14:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 22:30 Hs. |
| Miércoles | Abierto | 14:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 22:30 Hs. |
| Jueves | Abierto | 14:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 22:30 Hs. |
| Viernes | Abierto | 14:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 22:30 Hs. |
| Sábado | Abierto | 14:00 a 16:00 Hs. | 20:30 a 22:30 Hs. |
| Domingo | Abierto | 14:00 a 16:00 Hs. | - |
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 14:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: -
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