Javier Martín

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E n este moderno local del barrio de Nuevo Cáceres, muy bien llevado por Javier y Esther en lo que definen como su "proyecto vital", encontrarás una completa carta y dos menús degustación (Origen y Experiencia) enmarcados en una propuesta, de corte actual, que toma como referencia los productos de temporada y proximidad. ¿Platos interesantes? El Carpaccio de ibérico, foie y tierra de Ibores, la Perdiz roja estofada con Pedro Ximénez, trufas y foie, sus Salmonetes salvajes a la parrilla, escamas de sal y caviar de oliva...

JUAN SOLANO PEDRERO 15
10005 CACERES , Cáceres
Extremadura (Spain)

Coordenadas
LAT: 39.45548
LON: -6.38081

Horario del jueves, 05-02-2026

Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:30 a 15:45 Hs.
H. tarde: 20:30 a 22:30 Hs.

Sin menú

Sin servicio a la carta

Sin Reservas

Nuestra Cocina
Elaboración

· Actual

Nuestro Establecimiento
Características/Servicios

· Adaptado a minusválidos

· Aire acondicionado

JUAN SOLANO PEDRERO 15
10005 CACERES , Cáceres
Extremadura (Spain)

Coordenadas
LAT: 39.45548
LON: -6.38081

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Horarios Habituales de la Semana
Día Estado Horario de Mañana Horario de Tarde
Lunes Abierto 13:30 a 15:45 Hs. 20:30 a 22:30 Hs.
Martes Abierto 13:30 a 15:45 Hs. 20:30 a 22:30 Hs.
Miércoles Abierto 13:30 a 15:45 Hs. 20:30 a 22:30 Hs.
Jueves Abierto 13:30 a 15:45 Hs. 20:30 a 22:30 Hs.
Viernes Abierto 13:30 a 15:45 Hs. 20:30 a 22:30 Hs.
Sábado Abierto 13:30 a 15:45 Hs. 20:30 a 22:30 Hs.
Domingo Abierto 13:30 a 15:30 Hs. -
Lunes

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:45 Hs.

Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.

Martes

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:45 Hs.

Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.

Miércoles

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:45 Hs.

Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.

Jueves

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:45 Hs.

Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.

Viernes

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:45 Hs.

Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.

Sábado

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:45 Hs.

Horario de Tarde: 20:30 a 22:30 Hs.

Domingo

Estado: Abierto

Horario de Mañana: 13:30 a 15:30 Hs.

Horario de Tarde: -

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