Rubén Miralles

E ste pequeño restaurante, en un callejón a pocos metros de la céntrica Plaza Parroquial, supone una buena oportunidad si busca una experiencia gastronómica. El joven chef al frente defiende una cocina actual que conjuga diferentes tendencias, sin radicalismos, con platos de producto y base tradicional que buscan invitarnos a un viaje culinario, desde el origen del entorno hacia los sabores del mundo, pues hace guiños a la cocina árabe, peruana, asiática... La propuesta, de mercado y creativa, se concentra en tres interesantes menús (el de temporada llamado Terreta, Producte y otro tipo degustación denominado Rubén Miralles), aunque cuentan con uno más para los clientes veganos (Amarant).