Es Fanals

L o que más llama la atención de este restaurante, ubicado dentro del hotel Jumeirah Mallorca y cuyo nombre nos recuerda los faroles que utilizan los pescadores para atraer las capturas, es su emplazamiento en la parte más elevada del mismo, por lo que su terraza disfruta de unas magníficas vistas sobre la Sierra de Tramuntana y el mar. La propuesta culinaria, limitada al servicio de cenas a través de tres menús (Sabores de Mallorca, Gran Baleárico y Baleárico Verde), pone el foco en la esencia de la gastronomía mallorquina. ¡Aquí las puestas de sol son un auténtico espectáculo!