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B ascoat fusiona raíces vascas con una mirada contemporánea en un espacioso local del Paseo de la Habana (n.º 33), diseñado como un “caserío” moderno en madera natural, hierro y pieles. Detrás del proyecto están Nagore Irazuegi y Rodrigo García (de la taberna Arima), quienes han recreado una experiencia gastronómica íntima y vibrante. La sala, con vistas a la cocina, y una terraza cubierta completan una atmósfera elegante y refinada
Aun no se han indicado los horarios
Buñuelos de morcilla de Beasain, piparras en tempura, rodaballo a la parrilla, txuleta de vaca vieja, kokotxas al pil‑pil y gildas renovadas
· Actual
· Aire acondicionado
Teléfono: +34680404257
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