Delirios & Tapas

E n pleno corazón de León, el Restaurante Delirios ofrece una experiencia gastronómica que juega entre la tradición y la audacia. Ubicado en un edificio con alma industrial, del año 1923, el espacio combina hierro, madera y cristal en una atmósfera elegante y moderna. La cocina, dirigida por el chef Javier Rodríguez Martínez, apuesta por productos de cercanía de León con propuestas vanguardistas, presentaciones creativas y un servicio que invita a disfrutar tanto de la barra informal como del comedor principal.

Teléfono: +34987237699

Teléfono Reservas: +34987237699

Email: [email protected]

Email Reservas: [email protected]

Web: restaurantedelirios.com

Síguenos en:

CALLE RAMON Y CAJAL 5
24002 LEON, León
Castilla y León (Spain)

Coordenadas
LAT: 42.59899
LON: -5.57182

Horario del viernes, 05-12-2025

Abierto mañana y tarde
H. mañana: 13:00 a 17:30 Hs.
H. tarde: 20:00 a 01:00 Hs.

Menú de comida y cena
H.M. comidas: 13:30 a 15:30 Hs.
H.M. cenas: 21:00 a 23:00 Hs.

Servicio de comida y cena a la carta
H.S. comidas: 13:30 a 16:30 Hs.
H.S. cenas: 20:00 a 00:00 Hs.

Reservas para comer y cenar
H.R. comidas: 13:30 a 15:30 Hs.
H.R. cenas: 21:00 a 23:00 Hs.

Nuestra Cocina

Especialidades

Presentaciones creativas con productos leoneses: arroz meloso de hongos, lingote de cochinillo segoviano, tartar de salmón con vinagreta de encurtidos.

Elaboración

· De autor

· Creativa

· De mercado

· De temporada

· Tradicional Renovada

Origen

· Internacional

· Leonesa

Nuestro Establecimiento

Tipo Establecimiento

· Restaurante

· GastroBar

Ambiente

· Acogedor

· De negocios

· Tranquilo

· Cosmopolita

· De diseño

· Elegante

· Familiar

· Instagrameable

· Apto para niños (Kids friendly)

Características/Servicios

· Aire acondicionado

· Wifi

· Adaptado a minusválidos

· Carta en otros idiomas

· Opciones sin gluten

· Reserva online disponible

· Terraza de verano

· Carta de vinos atractiva

Guías y Distinciones

· Repsol 1 Sol

· Repsol Recomendado

CALLE RAMON Y CAJAL 5
24002 LEON, León
Castilla y León (Spain)

Coordenadas
LAT: 42.59899
LON: -5.57182

Teléfono: +34987237699

Teléfono Reservas: +34987237699

Email: [email protected]

Email Reservas: [email protected]

Web: restaurantedelirios.com

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Nuestra Atención

Idiomas Atención al Cliente

· Español

· Inglés

Acepta Tarjetas de Crédito

· Visa

· Mastercard

· Euro 6000

Acepta Cheques Restaurante

No especificado

Menús del Viernes 05-12-2025 y próximos 7 días

Menú Degustación

DISPONIBLE: LU MA MI JU VI SA DO

Menú Diario Menú Degustación menu del dia no disponible para llevar no disponible medio menu

COMIDA Y CENA 50.00 EUR

EL APERITIVO

Hojaldre caramelizado de pimientos asados y anchoas
Croqueta de langostinos

EL SNACK

El arroz de boletus y foie que se fue a Japón

EL ENTRANTE

"Otro revuelto de morcilla leonesa"

EL PESCADO

Taco de bonito a 40º y diversas elaboraciones hechas con tomate

LA CARNE

Canelón de lechazo al baja temperatura, calabaza, curry amarillo y pipas garrapiñas

EL PARÓN O PRE-POSTRE

Melocotón de Calanda

EL DULCE

Higos, dos chocolates y yogurt

Precio con acompañamiento de bodega: 70€ IVA incluido Este menú se sirve a mesa completa. Bebida aparte. Tiempo estimado del menú: 1,15 horas. Nuestros platos son susceptibles de contener alérgenos. En caso de alergia o intolerancia alimentaria, consulte a nuestro personal.

PDF

Menú Delirios

DISPONIBLE: MA MI JU VI

Menú Diario Menú Degustación menu del dia no disponible para llevar no disponible medio menu

COMIDA 40.00 EUR

EL APERITIVO

Hojaldre caramelizado de pimientos asados y anchoa
Croqueta de langostino

EL ENTRANTE

"Otro revuelto de morcilla"

EL PESCADO

Taco de bonito a 40ª y diversas elaboraciones hechas con tomates

LA CARNE

Canelón de lechazo a baja temperatura, calabaza, curry amarillo y pipas garrapiñadas

EL DULCE

Higos, dos chocolates y yogurt

Precio con acompañamiento: 50.00€ IVA incluido. Este meú se sirrve a mesa completa de martes a viernes en servicio de comidas. Bodega aparte. Nuestros platos son susceptibles de contener alérgenos. En caso de alergia o intolerancia alimentaria consulte a nuestro personal.

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BODEGA

Los vinos de nuestra Tierra, Los vinos de nuestra Gente Aperitivos, para ir haciendo boca Vinos que vienen del sur, que resurgen en la gastronomía Cocteles Burbujas, de aquí y de allá Blancos cuchillo, con la acidez necesaria para limpiar el paladar Blancos cremosos, untuoso,s perfectos complementos gastronómicos Rosados pálidos, tal y como siempre fueron Tintos frescos como lechugas Tintos con algo más de chicha, más estructurados VInos dulces, para el final del viaje Cafés e Infusiones Generar PDF

LOS VINOS DE NUESTRA TIERRA, LOS VINOS DE NUESTRA GENTE

BLANCOS

Lagrima de vitalis 2023
Bodegas Vitalis S. L. , Villamañán. D. O. León . Albarín

Copa: 2,60 EUR Frasca: 10,00 EUR Botella: 17,00 EUR
Baloiro 2022
Bodega Luzdivina Amigo, Toral De Los Vados, DO Bierzo. Godello, Doña Blanca y Jerez

Frasca: 11,00 EUR Botella: 23,00 EUR
La Cerrada 2023 .
Bodega Vinos valtuille, Valtuille de abajo, DO Bierzo Pago de Valdoneje, Godello

Frasca: 12,00 EUR Botella: 23,00 EUR
Babia fementado en barrica 2024
Bodegas Castillo de Valmadrigal D. O. León. Albarin

Botella: 24,00 EUR

ROSADOS

Castillo Valmadrigal rosado 2024
Bodegas Castillo de Valmadrigal D. O. León. Prieto Picudo

Copa: 2,60 EUR Frasca: 9,00 EUR Botella: 19,00 EUR

TINTOS

Olga Verde Toxo 2021
Bodega Olga Verde, Villa de Otero. D. O. Bierzo. Doña Blanca, Mencía y Jerez

Botella: 28,00 EUR
B arreiros.
Bodegas Nacho Alvarez, D. O. Bierzo. Mencia

Frasca: 50,00 EUR Botella: 100,00 EUR
Castillo Roble 2019
Bodegas Castillo de Valmadrigal. D. O. León. Prieto Picudo

Copa: 2,60 EUR Frasca: 11,00 EUR Botella: 19,99 EUR
Babia Cza. 2018
Bodegas Castillo de Valmadrigal. D. O. León. Prieto Picudo

Botella: 22,00 EUR
Baloiro
Bodega Luzdivina Amigo. Toral de los Vados. D. O. Bierzo.. Mencía

Botella: 24,00 EUR
2020 / 2021
Bodegas Valtuille. Valtuille Rapolao . D. O. Bierzo . Mencia

Botella: 46,00 EUR
Viñademoya
Bodega Luzdivina Amigo. Toral de los Vados. D. O. Bierzo. Mencía

Copa: 2,70 EUR Frasca: 10,00 EUR Botella: 18,99 EUR

APERITIVOS, PARA IR HACIENDO BOCA

APERITIVOS PARA IR HACIENDO BOCA

Yzaguirre
Cataluña

3,20 EUR
Yzaguirre Blanco
Cataluña

3,20 EUR
Izaguirre rosè
Cataluña

3,20 EUR
Yzaguirre reserva
Cataluña

3,70 EUR
Martini
Italia

2,70 EUR
Martini Fiero
Italia

3,70 EUR
Martini Riserva Speciale Rubino
Italia

4,70 EUR
Martini Riserva Speciale Ambrato
Italia

4,70 EUR
Petroni
Galicia

3,40 EUR

CERVEZA

Estrella Galicia
(La Coruña

Doble: 2,80 EUR Botella: 2,70 EUR
Lupia, Estrella Galicia
Lupulo 100% Gallego

Botella: 3,00 EUR
Estrella Galicia Sin
La Coruña

Botella: 2,50 EUR
1906 1/3
La Coruña

Copa: 3,00 EUR Doble: 4,00 EUR Botella: 3,50 EUR
Rivera Reposada
La Coruña

Botella: 3,50 EUR
Estrella Galicia 00 tostada 1/3
La Coruña

Botella: 3,58 EUR
Alhambra Reserva 1925 1/3
Granada

Botella: 3,80 EUR

VINOS QUE VIENEN DEL SUR, QUE RESURGEN EN LA GASTRONOMÍA

Manzanilla La Guita
( Do Manzanilla San Lucar de Barrameda) Palomino f ino

Copa: 3,50 EUR
V aldespino Amontillado Tío Diego
( d. o Jerez – Xeres - Sherry). Palomino Fino

Frasca: 10,00 EUR Botella: 19,00 EUR
Bodegas Luis Perez. Vino de Pasto. El Muelle de Olaso
( VT Cadiz). Palomino Fino

Botella: 21,00 EUR

COCTELES

Negroni
(Ginebra, Vermouth rojo, Campari)

6,50 EUR
Saint Germain Spritz
(Saint Germain, Cava, soda)

7,00 EUR
Paloma
(Tequila cazadores, lima, soda de pomelo)

6,50 EUR
Tom Collins
(Z. limón, Ginebra, azúcar tpt, soda)

7,50 EUR

BURBUJAS, DE AQUÍ Y DE ALLÁ

Rimarts 18 Brut Reserva
2022 ( d. o. Cava) Xarel. Lo, Macabeo y Parellada

Copa: 5,50 EUR Botella: 23,98 EUR
Clos Ibai Que rule Rosado 2022
( DOCa Rioja) Garnacha

Botella: 27,98 EUR
AT Roca. Anima Mundi Camí Del Xops 2023
( DO Penedes) Macabeo y Xarello

Botella: 30,00 EUR
Lepreux Penet Bulles noires brut Grand Cru
( a. o. c champagne). Pinot Noir

Botella: 47,00 EUR
Lepreux Penet secret de Bulles Magnum
( a. o. c. Champagne). Chardonnay y Pinot Noir

Botella: 85,00 EUR
Lepreux Penet Secret de Bulles
( a. o. c. Champagne). Chardonnay y Pinot Noir

Botella: 42,00 EUR
Lepreux Penet Bulles Etoiles Grand Cru
( a. o. c. Champagne). Chardonnay

Botella: 66,99 EUR
Lepreux Penet Bulles de Millésime 2011
( a. o. c champagne) Chardonnay y Pinot Noir

Botella: 69,98 EUR
Lepreux Penet Bulles de Millésime 2012
( a. o. c champagne) Chardonnay y Pinot Noir

Botella: 70,00 EUR
Malveral Ancestral, Villamor de los Escuderos
Sin DO Malvasia

Botella: 25,98 EUR

BLANCOS CUCHILLO, CON LA ACIDEZ NECESARIA PARA LIMPIAR EL PALADAR

Pequenos Rebentos 2024
( Vinho Verde) Albarinho

Botella: 21,98 EUR
Areas da Pedraneira 2024
( d. o. Rias Baixas) Albariño

Botella: 23,00 EUR
12 Cuncas 2024
( d. o. Rias Baixas) Albariño

Botella: 20,00 EUR
Convento las claras 2023
3 ( d. o. Rueda) Verdejo

Copa: 2,80 EUR Frasca: 10,00 EUR Botella: 18,99 EUR
Virgen de Galir. Val do Galir 2024
( d. o. Valdeorras ). Godello

Botella: 21,00 EUR
Peletre 2024
( d. o. Ribeiro). Albariño, Caiño blanco, Godello, Treixadura

Botella: 19,00 EUR
August kesseler. The Daily August Riessling 2021
( DE Rheigau). Riessling

Botella: 30,00 EUR
As Voltas 2024
( d. o. Rias Baixas) Albariño

Copa: 2,90 EUR Botella: 20,99 EUR
Vidilla 2024
( D. O. Rueda) Verdejo

Copa: 2,80 EUR Botella: 19,00 EUR
Ostatu Blanco 2024
( d. o. Rioja) Malvasia y Viura

Botella: 19,00 EUR
Rippa Dorii 2024
(d.o. Rueda) Sauvignon Blanc

Copa: 2,80 EUR Botella: 19,00 EUR

BLANCOS CREMOSOS, UNTUOSO,S PERFECTOS COMPLEMENTOS GASTRONÓMICOS

Volátil Blanco 2012
( Sin D. O. Manzaneda, Orense) Godello, Albariño, Doña Blanca

Botella: 21,00 EUR
Arcal 2021
( Sin D. O.) Moscatel y Malvasia

Botella: 30,99 EUR
Kerpen Handpicked 2 0 2 3
( Mosel) Riesling

Botella: 23,00 EUR
Clos Ibai 2020
( Rioja Alavesa) Garnacha Blanca

Botella: 21,00 EUR
Bodegas Queiron, Mi Lugar 2021
( D. o Rioja) Tempranillo Blanco

Botella: 29,00 EUR
Luneau Papin La Granje Vielles Vignes 2022
( AOC Muscadet De Sevre Et Maine) Melón de bourgogne

Botella: 33,00 EUR
El Novio Perfecto 2024
( d. o. Valencia) Viura, Moscatel

Copa: 2,70 EUR Frasca: 10,00 EUR Botella: 19,00 EUR

ROSADOS PÁLIDOS, TAL Y COMO SIEMPRE FUERON

La Galaxia 2024
( D. O. C Dao) Tinto Fino y Albillo

Botella: 24,00 EUR
Cantine San Marzano Tramari Rosé 2024
( D. o. p Primitivo di Manduria). Primitivo

Botella: 26,00 EUR
Rosa de azul y garanza 2023
( D. o. Navarra ) Garnacha

Botella: 18,00 EUR
Rosé de Xinomavro 2022
( PDO Naoussa ) Xinomavro

Botella: 20,00 EUR

TINTOS FRESCOS COMO LECHUGAS

Álvaro Castro DAO 2019
( d. o. c. DAO) Alfrocheiro, Touringa Nacional , Tinta Roriz

Botella: 20,00 EUR
Crusoe Treasure Passion 2011
( Sin D. O.) Tempranillo

Botella: 80,00 EUR
7 Fuentes 2010
( d. o Valle de la Orotava) Listan Negro, Tintilla, Listan Blanco

Botella: 23,98 EUR
El Holgazan 2023
( d. o. Ribera del Duero ) Tinta f ina

Copa: 3,00 EUR Frasca: 11,00 EUR Botella: 20,00 EUR
Edra Grullas de Paso 2018
( I. G. P. Ribera del Gállego – Cinco Villas) Tempranillo, Cavernet Sauvignon, Merlot, Garnacha

Botella: 18,99 EUR
August Kesseler The daily August 2021
( DE Rheingau) Pinot Noir

Botella: 33,00 EUR
Xinomavro 2022
( PDO Naoussa) Xinomavro

Botella: 19,99 EUR
Quinta de Saes Tobias 2016
( d. o. c. DAO)) Alfrocheiro, Touringa Nacional , Tinta Roriz, Jaen

Botella: 19,99 EUR
El Sentido de la Vida. 2022
Dop Jumilla. Garnacha Monastrell

Botella: 26,00 EUR
Volátil 2012
( Sin D. O., Manzaneda, Orense) Mencía, Brancellao, Garnacha Tintorera

Botella: 21,00 EUR
Clos de la Roilette Fleurie 2022
( AOC Fleurie/ Clos de la Roilette) Gamay

Botella: 32,00 EUR

TINTOS CON ALGO MÁS DE CHICHA, MÁS ESTRUCTURADOS

Dehesa Gago 2024
( d. o. Toro) Tinta de Toro

Botella: 20,00 EUR
Tridente 15 Meses 2016
( V. T. Castilla y León) Tempranillo

Botella: 21,99 EUR
Salomon 2022, Bodegas Ripa Dorii
( D.o. Ribera del Duero) Tempranillo

Botella: 32,00 EUR
La Celestina Crianza 2021
( d. o. Ribera de Duero ). Tinta Fina

Botella: 19,00 EUR
LZ 2021
( d. o. c. Rioja) Tempranillo, Garnacha, Graciano

Botella: 21,00 EUR
Rayos UVA 2021
( d. o. c. Rioja) Tempranillo

Botella: 21,00 EUR
Lindes de Remelluri Reserva Labastida 2017
( d. o. c. Rioja) Garnacha, Graciano, Tempranillo

Botella: 27,97 EUR
Martin Pons 2022
( d. o. Ribera de Duero) Tinto Fino

Botella: 23,00 EUR
Holgazan Magnum
( d. o. Ribera del duero) Tinto f ino

Botella: 38,00 EUR
Atteca Garnacha 2019
( d. o. Calatayud) Garnacha

Botella: 20,00 EUR
La Atalaya del Camino 2020
( d. o. Almansa) Garnacha t intorera, Monastrell

Botella: 22,00 EUR
Juan Gil Monastrell
12 meses ( d. o Jumilla ) Monastrell

Botella: 22,00 EUR
Jean Leon 3055
( d. o Penedes ) Merlot Petit Verdot.

Botella: 23,98 EUR

VINOS DULCES, PARA EL FINAL DEL VIAJE

MR 2021
( d. o. Sierras de Malaga) Moscatel

Copa: 5,50 EUR
Viña Axarquía 2021
( d. o Malaga ) Moscatel

Copa: 5,00 EUR
Dimobe
( d. o Malaga ) Pedro Ximénez

Botella: 4,00 EUR
De Muller vino de misa dulce superior
( Sin D. O) Garnacha blanca y macabeo

Botella: 4,50 EUR

CAFÉS E INFUSIONES

Lavazza

1,90 EUR
Manzanilla
Sin teína, infusión 5 min.

1,70 EUR
Poleo Menta
Sin teína, infusión de 2 a 4 min.

1,70 EUR
Tila de Carpentras
Sin teína, infusión 5 min.

1,70 EUR
Rooibos
Sin teína, infusión 5 min.

1,70 EUR
Pai Mu Tan
Té blanco, China. Contenido en teína BAJO, infusión de 2 a 4 min.

1,70 EUR
Gunpowder
Té verde, China. Contenido en teína MEDIO, infusión de 3 a 5 min.

1,70 EUR
Pu Erh
Té rojo, China. Contenido en teína MEDIO ALTO, infusión de 3 a 5 min.

1,70 EUR
English Breakfast
Té negro, Ceilán. Contenido en teína ALTO, infusión 4 min.

1,70 EUR

Todos los vinos contienen sulfitos y pueden contener, en mayor o menor medida ácidos málico, láctico, tartárico y succínico. Los vinos tintos y rosados contienen, a su vez, taninos.

Carta PDF Generada por ConMenu

PICAR EN EL BAR

Lo Salado Lo Dulce Generar PDF

LO SALADO

Hot Dog de papada de cerdo ibérico

Media Ración: 9,00 EUR Ración: 16,00 EUR
Croquetas de…..cecina de Leòn

Media Ración: 7,00 EUR Ración: 11,98 EUR
Huevo ecológico a baja temperatura, sirope de verduras y trufa

Ración: 12,98 EUR
Terrina de foie micuit con pan de semillas de lino y pipas

Media Ración: 13,00 EUR Ración: 24,00 EUR
Falsa carrot cake de boniato asado y carrillera de vaca

Media Ración: 13,00 EUR Ración: 24,00 EUR
Esparrago blanco de Tudela con ajo blanco de cacahuete y trufa

Media Ración: 10,00 EUR Ración: 19,98 EUR
Molletes de calamares con mahonesa de kimchie

Media Ración: 7,00 EUR Ración: 12,00 EUR
Caballa a 70º, gazpacho y tomates

Media Ración: 11,00 EUR Ración: 20,00 EUR
Calamares fritos con mahonesa de kimchie

Media Ración: 8,00 EUR Ración: 13,98 EUR

LO DULCE

Mousse de cerezas, helado de oreo y piruletas

Ración: 6,48 EUR
Oro parece, platano es con caramelo y galleta

Ración: 7,00 EUR
Sopa de chocolate blanco, mango, coco y pasion

Ración: 7,00 EUR

Carta PDF Generada por ConMenu

Información sobre Alérgenos

Cereales con gluten

Crustáceos

Huevos

Pescado

Cacahuetes

Soja

Leche

Frutos de cáscara

Apio

Mostaza

Sésamo

SO2 (sulfitos)

Altramuces

Moluscos

La información de alérgenos se muestra conforme al Reglamento (UE) nº 1169/2011 relativo a la información alimentaria facilitada al consumidor.

Dependiendo de cada carta y de la información aportada por el establecimiento, los alérgenos de los platos pueden aparecer reflejados o no. Cuando se indiquen, la información tiene carácter meramente informativo y puede contener errores u omisiones, pudiendo existir además trazas por contaminación cruzada. Si los alérgenos no se muestran en la carta, el cliente debe consultarlo expresamente en el establecimiento antes de pedir o consumir.

La responsabilidad del establecimiento se refiere exclusivamente a la información que facilite directamente al cliente en el momento del pedido y del servicio, una vez que el cliente haya comunicado expresamente sus alergias o intolerancias y solicitado confirmación sobre la composición del plato. El cliente debe informar siempre de sus alergias/intolerancias y confirmar la idoneidad del plato antes de realizar el pedido y consumirlo. Los datos mostrados en ConMenu son orientativos y pueden contener errores u omisiones; ConMenu no garantiza su exactitud ni asume responsabilidad alguna por su uso.

Horarios Habituales de la Semana

Día	Estado	Horario de Mañana	Horario de Tarde
Lunes	Abierto	13:00 a 17:30 Hs.	20:00 a 01:00 Hs.
Martes	Abierto	13:00 a 17:30 Hs.	20:00 a 01:00 Hs.
Miércoles	Abierto	13:00 a 17:30 Hs.	20:00 a 01:00 Hs.
Jueves	Abierto	13:00 a 17:30 Hs.	20:00 a 01:00 Hs.
Viernes	Abierto	13:00 a 17:30 Hs.	20:00 a 01:00 Hs.
Sábado	Abierto	13:00 a 17:30 Hs.	20:00 a 01:00 Hs.
Domingo	Abierto	13:00 a 17:30 Hs.	-

Lunes

Estado: Abierto