Casa Juan Andrés

E n la actualidad, nuestro equipo está formado por Juan Andrés como jefe de Cocina, con la emoción, energía, ilusión y ganas de trabajar que le caracterizan, viéndose reflejado en cada plato que elabora, y poniendo hincapié en la calidad de los productos. Nuestra directora, y jefa de Sala, Manuela Escaso, coordina y dirige las actuaciones entre el comedor y la Cocina, responsable de que cada plato llegue a su Mesa en el tiempo señalado, haciendo que el comensal haya disfrutado de nuestros platos y viandas, que es nuestra principal premisa y fuente de satisfacción. Nuestra Casa, transformada en Restaurante, sigue con las recetas y platos de la antigua cocina, con la adaptación constante al día de hoy, formando parte de un proyecto y una larga trayectoria, donde día a día se pone toda la pasión en hacer disfrutar a toda persona que viene a visitarnos.