Sobrino de Botín

R econocido por el Guinness como el restaurante en funcionamiento más antiguo del mundo —fundado originalmente en 1725— El Sobrino de Botín se ubica en la calle de Cuchilleros, cerca de la Plaza Mayor, en el corazón de La Latina. Su esencia castellana se mantiene intacta gracias a su emblemático horno de leña, el mismo utilizado desde su origen, y a una atmósfera tradicional, de techos bajos, vigas de madera y ambiente acogedor. Ha sido escenario y punto de inspiración para celebridades como Goya y Hemingway, y aún hoy atrae a locales y visitantes por igual.

Teléfono: +34913?664?217

Teléfono Reservas: +34913?664?217

Web: botin.es

Síguenos en:

CALLE CUCHILLEROS 17
28005 MADRID, Madrid
Comunidad de Madrid (Spain)

Coordenadas
LAT: 40.41417
LON: -3.70798

Horario del sábado, 17-01-2026

Abierto en horario continuado
Horario: 13:00 a 23:30 Hs.

Sin menú

Servicio de comida y cena a la carta
H.S. comidas: 13:00 a 16:00 Hs.
H.S. cenas: 20:00 a 23:30 Hs.

Reservas para comer y cenar
H.R. comidas: 13:00 a 16:00 Hs.
H.R. cenas: 20:00 a 23:30 Hs.

Nuestra Cocina

Especialidades

Cochinillo asado, Cordero lechal, Sopa Castellana, Ajoarriero y Almejas a la marinera

Elaboración

· Casera

· Clásica

· Cocina al horno de leña

· Española

· Regional

· Tradicional

· Tapas/Raciones

Origen

· Española

· Madrileña

· Castellana

Nuestro Establecimiento

Tipo Establecimiento

· Bar Restaurante

· Restaurante

· Asador

Ambiente

· Clásico

· De toda la vida

· Familiar

· Intimo

· Tradicional

· Tranquilo

· Instagrameable

Características/Servicios

· Carta de vinos atractiva

· Carta en otros idiomas

· Decoración temática

· Apto para grupos

· Salones Privados

· Reserva online disponible

CALLE CUCHILLEROS 17
28005 MADRID, Madrid
Comunidad de Madrid (Spain)

Coordenadas
LAT: 40.41417
LON: -3.70798

Teléfono: +34913?664?217

Teléfono Reservas: +34913?664?217

Web: botin.es

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Nuestra Atención

Idiomas Atención al Cliente

· Español

· Inglés

Acepta Tarjetas de Crédito

· Mastercard

· Visa

· Euro 6000

Acepta Cheques Restaurante

No especificado

Menús del Sábado 17-01-2026 y próximos 7 días

Aún no hay menús publicados para el día seleccionado

Aún no hay cartas publicadas

Horarios Habituales de la Semana

Día	Estado	Horario Continuado
Lunes	Abierto	13:00 a 23:30 Hs.
Martes	Abierto	13:00 a 23:30 Hs.
Miércoles	Abierto	13:00 a 23:30 Hs.
Jueves	Abierto	13:00 a 23:30 Hs.
Viernes	Abierto	13:00 a 23:30 Hs.
Sábado	Abierto	13:00 a 23:30 Hs.
Domingo	Abierto	13:00 a 23:30 Hs.

Lunes

Estado: Abierto