CARTA SIBUYA URBAN SUSHI BAR
SUGERENCIAS / NOVEDADES
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Nigunkan Charsiu
Gunkan de arroz salvaje, panceta marinada a baja temperatura, queso tierno y salsa niku. (Puede contener trazas de huevo, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo, apio, crustáceos, moluscos y mostaza)
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Cristal Sake
Cristal roll, uramaki de arroz salvaje con cobertura crujiente de arroz, relleno de salmón,queso crema y cebollino con topping de fresa. (Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, crustáceos, moluscos y mostaza)
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Japan Curry
Bol de arroz blanco, curry japonés, contramuslo de pollo asado marinado a la miel, mix de setas y cebollino. (Puede contener trazas de pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, crustáceos, moluscos y mostaza)
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Cotton Choco&CheeseCake
Tarta esponjosa cotton cheesecake con chocolate fondant y algodón de azúcar. (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, soja y mostaza)
SALADS
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Sibuya Salad
Verdes, mango, pollo asado, cherry, sésamo, germinados de soja y aderezo de miel y mostaza. (Puede contener trazas de gluten, lácteos, huevos y apio)
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Asian Garden
Verdes, salmón ahumado, aguacate, cebolla roja encurtida, cherrys, anacardo y aderezo de vinagreta curry-miel. (Puede contener trazas de cacahuetes)
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Sunomono
Pepino laminado macerado en vinagre y sésamo acompañado de dados de salmón y mango
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Wakame Salad
Alga wakame con sésamo, tobiko y especias
HOT FIRE
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Gyozas
Empanadillas japonesas rellenas de pollo y boletus con salsa yuzu wasabi (PICANTE). (Puede contener trazas de lácteos, huevos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, apio, crustáceos y moluscos)
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Gyozas Veggie
Empanadillas japonesas rellenas de mix de verduras con salsa curry-miel (PICANTE). (Puede contener trazas de lácteos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, apio, crustáceos y moluscos)
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Sake Sibuya
Rollito de salmón, aguacate y queso crema tempurizado en panko con salsa chili mayo, salsa teriyaki, sésamo y cebollino (PICANTE). (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, apio y crustáceos)
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Smoke Roll
Kanelon de pollo de corral frito con salsa mayotrufa y ahumado. (Puede contener trazas de lácteos, pescado, cacahuetes, frtuos de cáscara, sulfitos, apio, crustáceos y moluscos)
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Tori Katsu
Tiras de pollo con rebozado japonés, salsa chili mayo y sésamo (PICANTE). (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, apio y crustáceos)
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Ebi Furai
Langostino con panko y salsa chili dulce (PICANTE). (Puede contener trazas de lácteos, huevos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, moluscos, soja y mostaza)
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Sake Korokke
Croquetas Kimchi con lámina de salmón sopleteado con tonkatsu (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, sésamo, apio y crustáceos)
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Gyoza Maki
Maki tempurizado de aguacate y queso crema, salsa teriyaki, cubierto de gyoza de buey y salsa explosive. (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, sésamo, apio, crustáceos y moluscos)
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Takoyaki
Bolitas de pulpo tradicional de Osaka servidas con salsa soba, mahonesa japonesa y acompañadas de sésamo, cebollino y katsobushi. (Puede contener trazas de lácteos, cacahuetes, frutos de cáscara y sulfitos)
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Yakitori
Brocheta de pollo con salsa teriyaki y sésamo. (Puede contener trazas de lácteos, huevos, sulfitos, apio y mostaza)
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Ebi Boroboro
Dados de gamba en tempura bañados con chili mayo y cebollino (PICANTE). (Puede contener trazas de lácteos, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo y apio)
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Sopa Miso
Miso, tofu, cebollino y alga wakame
BAOS
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Crab Bao
Cangrejo tempurizado, cebolla roja encurtida, cebollino, salsa chili mayo y teriyaki (PICANTE) (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo y apio)
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Katsu Bao
Pollo con rebozado japones, shiitake encurtido salsa teriyaki, salsa currimiel y cilantro. (Puede contener trazas de pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo, apio y moluscos)
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Ebi Bao
Langostino tempurizado en panko, pepino encurtido salsa acevichada y kimchee (PICANTE). (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo, apio y mostaza)
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Veggie Bao
Verduras en tempura, hierbas aromáticas, shiitake encurtido y salsa soja dulce. (Puede contener trazas de huevos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo, apio, crustáceos, moluscos y mostaza)
NOODLES
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Yakisoba Vegetales
Fideos soba salteados con verduritas al estilo japonés
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Yakisoba de Pollo
Fideos soba salteados con verduritas y pollo asado al estilo japonés. (Puede contener trazas de lácteos)
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Kinoko Udon
Fideos udon salteados con mix de setas al estilo japonés, anacardos y salsa soja picante (PICANTE). (Puede contener trazas de cacahuetes, sulfitos, sésamo, crustáceos y moluscos)
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Curry Udon
Fideos Udon salteados con gambas, pollo y salsa de soja, mango y curry japonés. Poco picante. (Puede contener trazas de lácteos, huevo, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, moluscos, soja y mostaza)
MAKI
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Salmón Maki
Salmón, arroz y alga nori
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Mantequilla Maki
Pez mantequilla, arroz y alga nori. (Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
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Atún Maki
Atún, arroz y alga nori
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Anguila Maki
Anguila, arroz y alga nori
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Ebi Maki
Langostino, arroz y alga nori
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Aguacate Maki
Aguacate, arroz y alga nori
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Pepino Maki
Pepino, arroz y alga nori
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Mango Maki
Mango, arroz y alga nori
URAMAKI
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Salmón Avocado
Salmón, aguacate y queso crema cubierto de sésamo
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Atún Avocado
Atún, aguacate y queso crema cubierto de sésamo
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Salmón California
Salmón, aguacate, pepino y queso crema cubierto de sésamo y tobiko naranja. (Puede contener trazas de apio y mostaza)
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California
Surimi, aguacate, pepino, queso crema y tobiko rojo
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Morenito
Atún marinado en tacos, aguacate, queso crema y tobiko negro (PICANTE)
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Carnal
Aguacate tempurizado en panko, triguero tempurizado, shiitake encurtido cubierto de sashimi de buey sopleteado, cubierto de salsa anguila, mayotrufa y ahumado. Puede contener trazas de lácteos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, crustáceos y mol.
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Terremoto
Pollo con rebozado japonés y mozzarella cubierto de sésamo, cebolla frita y salsa tonkatsu. (Puede contener trazas de huevos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, sésamo, apio, crustáceos, moluscos y mostaza)
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Maremoto
Salmón marinado en tacos, aguacate y pepino cubierto de salmón, mahonesa japonesa e ikura (PICANTE)
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Sexy Curry
Pollo con rebozado japonés, triguero tempurizado, shiitakes encurtidos, cubierto crujiente de wonton y salsa mayo curry. Picante. (Puede contener trazas de pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, crustáceos y moluscos)
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Lokura Roll
Surimi, aguacate, pepino y queso crema cubierto de salmón, salsa teriyaki y algodón de feria sopleteado. (Puede contener trazas de apio, moluscos y mostaza)
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Underground
Langostino con panko y pepino cubierto de anguila y aguacate. (Puede contener trazas de lácteos, huevos, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, moluscos y mostaza)
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Green Mood
Aguacate en tempura y panko, triguero tempurizado, shiitakes encurtidos cubierto de guacamole y crujiente de kale con salsas de jalapeño y soja dulce
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Rock and Roll
Langostino con panko, pepino y chili mayo cubierto de atún tartar marinado (PICANTE). (Puede contener trazas de lácteos, cacahuetes, frutos de cáscara y apio)
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Tartar Roll
Anguila, aguacate, cebollino y queso crema cubierto de atún tartar marinado
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Kyoro
Atún cocido, pepino, mahonesa japonesa y cebollino cubierto de aguacate y salsa chili mayo (PICANTE)
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Acevichado
Langostino con panko y aguacate cubierto de atún, crema acevichada y togarashi (PICANTE). (Puede contener trazas de lácteos, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, moluscos y mostaza)
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Carpe Diem
Mango, queso crema y cebollino cubierto de atún caramelizado con salsa miel У mostaza
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Hanami
Salmón ahumado, aguacate y queso crema cubierto de salmón ahumado y sésamo
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Yasai
Mango y zanahoria encurtida, cubierto de remolacha encurtida, aguacate y sésamo, servido con salsa yuzu wasabi y salsa Sibuya (PICANTE)
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Solo Verde
Cebolla tempurizada, queso crema y aguacate cubierto de sésamo, wakame y salsa miel y mostaza. (Puede contener trazas de huevos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, crustáceos y moluscos)
FLAMED ROLL
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Soft Shell Roll
Cangrejo de concha blanda y pepino encurtido cubierto de chili mayo, teriyaki, cebollino y sésamo (PICANTE). (Puede contener trazas de lácteos, cacahuetes, frutos de cáscara y apio)
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Bata Furabe
Pez mantequilla tempurizado y cebolla encurtida, cubierto de sésamo, crema explosive, cebollino y salsa de anguila. (Puede contener trazas de lácteos, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, apio, crustáceos y moluscos)
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Sibuya Flamed
Langostino con panko y pepino, cubierto de sashimi de salmón, crema explosive, cebollino, sésamo y salsa teriyaki. (Puede contener trazas de lácteos, cacahuetes, frutos de cáscara, apio y moluscos)
HOT ROLL
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Maki Volcano
Maki tempurizado con panko relleno de cebolla encurtida y queso crema con topping de dinamita braseada con salsa de anguila. (Puede contener trazas de cacahuetes y frutos de cáscara)
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Maki Xo
Maki tempurizado con panko relleno de mango y queso crema con topping de mix de setas, cebolla frita y braseado con salsa de anguila y foie micuit. (Puede contener trazas de pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, crustáceos, moluscos y mostaza)
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Maki Boroboro
Maki tempurizado con panko relleno de cebolla encurtida y queso crema con topping de gamba en tempura con salsa chili mayo (PICANTE). (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, apio y crustáceos)
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Sibuya Roll
Uramaki tempurizado de atún, aguacate y dinamita cubierto de chili mayo y cebollino (PICANTE). (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo y apio)
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Classic Roll
Uramaki tempurizado de salmón, aguacate y queso crema cubierto de teriyaki y salsa Sibuya. (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, sésamo, apio, crustáceos y moluscos)
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Hiroshima Roll
Uramaki tempurizado de pez mantequilla, aguacate, queso crema y tobiko, cubierto de crema acevichada y togarashi (PICANTE). (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, apio, crustáceos, moluscos y mostaza)
NIGIRI
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Salmón Nigiri Tradicional
Arroz cubierto de salmón
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Atún Nigiri Tradicional
Arroz cubierto de atún
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Mantequilla Nigiri Tradicional
Arroz cubierto de pez mantequilla. (Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
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Langostino Nigiri Tradicional
Arroz cubierto de langostino
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Anguila Nigiri Tradicional
Arroz cubierto de anguila
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Nigiri Lovers
10 piezas variadas
NIGIRI ESPECIAL
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Salmón Nigiri Especial Sibuya
Arroz cubierto de salmón, braseado a la mitad acompañado con salsa teriyaki y sésamo
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Atún Nigiri Especial Sibuya
Arroz cubierto de atún, caramelizado y acompañado de miel - mostaza y cebollino
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Mantequilla Nigiri Especial Sibuya
Arroz cubierto de pez mantequilla, caramelizado y acompañado de salsa teriyaki y tobiko rojo. (Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
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Langostino Nigiri Especial Sibuya
Arroz cubierto de langostino, acompañado de ikura y mahonesa japonesa
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Anguila Nigiri Especial Sibuya
Arroz cubierto de anguila acompañado de mostaza antigua
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Nigiri Lovers Especial
10 piezas variadas
GUNKAN
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Gunkan Sibuya
Arroz, queso crema y pez mantequilla cubierto de pez mantequilla braseado con salsa teriyaki y tobiko negro. (Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
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Gunkan Kamikaze
Arroz envuelto con salmón cubierto de queso crema, mango y foie micuit braseado con salsa teriyaki y tobiko rojo
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Gunkan Sakia
Arroz envuelto con salmón cubierto de queso crema y cebolla morada encurtida
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Gunkan Xo
Arroz envuelto con atún cubierto de mix de setas, cebolla frita y braseado con salsa de anguila. (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos y crustáceo)
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Gunkan Lovers
8 piezas variadas. (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, crustáceos y moluscos)
VEGETARIANOS
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Gyozas Veggie
Empanadillas japonesas rellenas de mix de verduras con salsa curry-miel (PICANTE). (Puede contener trazas de lácteos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, apio, crustáceos y moluscos)
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Green Mood
Aguacate en tempura y panko, triguero tempurizado, shiitakes encurtidos cubierto de guacamole y crujiente de kale con salsas de jalapeño y soja dulce
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Solo Verde
Cebolla tempurizada, queso crema y aguacate cubierto de sésamo, wakame y salsa miel y mostaza. (Puede contener trazas de huevos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, crustáceos y moluscos)
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Veggie Bao
Verduras en tempura, hierbas aromáticas, shiitake encurtido y salsa soja dulce. (Puede contener trazas de huevos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo, apio, crustáceos, moluscos y mostaza)
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Yasai
Mango y zanahoria encurtida, cubierto de remolacha encurtida, aguacate y sésamo, servido con salsa yuzu wasabi y salsa Sibuya (PICANTE)
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Aguacate Maki
Aguacate, arroz y alga nori
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Pepino Maki
Pepino, arroz y alga nori
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Mangetsu
Disco crujiente interior de queso crema semi frío con topping de nutella o mermelada de arándanos
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Magnetsu Media Ración
Disco crujiente interior de queso crema semi frío con topping de nutella o mermelada de arándanos
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Death by chocolate
Tarta de chocolate. Rellena de mousse y cubierta de ganaché.
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Cheesecake
Tarta de queso y frutos rojos. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
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Carrot Cake
Tarta de Zanahoria rellena de crema de queso y pasas, cubierta de crema y nueces.
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Mochis
Dos mochis a elegir, Flor de cerezo, Vainilla, Yuzu y Sésamo negro. (Puede contener trazas de gluten, huevos, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos sésamo y soja)
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CocoMango
Crujiente leche frita de coco y lima keffir, con topping especiado de mango y chutney. (Puede contener trazas de pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, sésamo, apio, crustáceos, moluscos, soja y mostaza)
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Ichigo
Milhojas de hojaldre con relleno de yogurt helado y topping de fresas maceradas en chili pepper y polvo de matcha. (Puede contener trazas de frutos de cáscara)
SASHIMI
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Salmón Sashimi Especial
5 cortes de salmón braseados a la mitad, acompañado con salsa teriyaki y sésamo
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Mantequilla Sashimi
(Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
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Mantequilla Sashimi Especial
5 cortes de mantequilla caramelizados acompañados de salsa teriyaki y tobiko rojo. (Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
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Atún Sashimi Especial
5 cortes de atun braseado acompañado de salsa miel mostaza y cebollino (PICANTE)
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Sashimi Mix
(Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
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Sashimi Mix Especial Sibuya
15 cortes (PICANTE). (Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
TARTAR & +
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Tartar de Salmón
Salmón, manzana en pequeños tacos, ikura, sésamo y salsa vinagreta curry-miel
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Tartar de Atún
Atún y aguacate en tacos, tobiko y aliño especial
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Tartar de Mantequilla
Pez mantequilla, aguacate en tacos, tobiko, aliño de yuzu wasabi y sésamo (PICANTE). (Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
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Ceviche Sibuya
Atún con mango marinado con lima, cebolla, cilantro y confitura de jalapeño (PICANTE)
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Tiradito Salmón
6 cortes finos de salmón con lima, salsa ekis y cilantro (PICANTE)
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Tiradito Mantequilla
6 cortes finos de pez mantequilla braseado parcialmente con salsa de anguila, cubierto con salsa ekis y cebollino (PICANTE). (Puede contener trazas de crustáceos y moluscos)
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JapoTako Ebi
Taco de nori con arroz, guacamole, colas de langostino tempurizado y salsa chilimayo
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JapoTako Sake
Taco de nori con arroz, guacamole, salmón marinado en tacos y salsa explosive
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JapoTako Tuna
Taco de nori con arroz, guacamole, atún marinado en tacos y salsa chilimayo
COMBOS
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Top Sibuya 24 Top Rolls
4 salmón california, 4 california, 4 morenito, 4 terremoto, 4 maremoto y 4 underground. (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, apio y mostaza)
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Freestyle 28 Piezas
Variado de sushi creación del sushiman. A consultar alérgenos.
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Freestyle 52 Piezas
Variado de sushi creación del sushiman. A consultar alérgenos.
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Freestyle Veggie
Variado de sushi vegetariano creación del sushiman. A consultar alérgenos.
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Tsunami 56 Piezas
4 salmón california, 4 california, 4 morenito, 4 terremoto 4 maremoto, 4 underground, 4 atún avocado, 4 salmon avocado, 4 maki salmón, 4 maki atún, 4 maki anguila, 4 maki mantequilla, 4 maki aguacate y 4 maki pepino. (Puede contener trazas de cacahuetes,...)
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The Perfect Combo 24 Piezas
4 california, 4 salmón avocado, 4 atún avocado, 4 salmón california, 4 maki atún y 4 maki salmón
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Dúo Avocado
4 atún avocado y 4 salmón avocado
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Dúo California
4 salmón california y 4 california
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Dúo Moto
4 maremoto y 4 terremoto. (Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, apio, crustáceos y moluscos)
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Dúo Alternativo
4 morenito y 4 underground. (Puede contener trazas de huevos, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, moluscos y mostaza)
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Dúo Roll
4 tartar roll y 4 rock and roll. Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y apio.
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Dúo Crazy
4 carpe diem y 4 acevichado. Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, apio y moluscos.
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Dúo Non Crude
4 kyoro y 4 hanami
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Dúo Yasai
4 yasai y 4 solo verde. (Puede contener trazas de pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, crustáceos y moluscos)
POSTRE
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Death by chocolate
Tarta de chocolate. Rellena de mousse y cubierta de ganaché.
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Cheesecake
Tarta de queso y frutos rojos. Puede contener trazas de frutos de cáscara
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Carrot Cake
Tarta de Zanahoria rellena de crema de queso y pasas, cubierta de crema y nueces.
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Mochis
Dos mochis a elegir, Flor de cerezo, Vainilla, Yuzu y Sésamo negro. (Puede contener trazas de gluten, huevos, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos sésamo y soja)
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CocoMango
Crujiente leche frita de coco y lima keffir, con topping especiado de mango y chutney. (Puede contener trazas de pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, sulfitos, sésamo, apio, crustáceos, moluscos, soja y mostaza)
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Ichigo
Milhojas de hojaldre con relleno de yogurt helado y topping de fresas maceradas en chili pepper y polvo de matcha. (Puede contener trazas de frutos de cáscara)
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Mangetsu
Disco crujiente interior de queso crema semi frío con topping de nutella o mermelada de arándanos
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Magnetsu Media Ración
Disco crujiente interior de queso crema semi frío con topping de nutella o mermelada de arándanos
EXTRAS
Carta PDF Generada por ConMenu
COCKTELES SIBUYA SUSHI BAR
COCKTAILS (CONSULTAR DISPONIBILIDAD)
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Sibuya Party
Macerado de fresas casero, jengibre, sirope chili pepper, sake y ron. Afrutado y refrescante con un ligero toque picante. Decorado con algodón de azúcar.
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Sibuya Summer (Sin Alcohol)
Macerado de frutos rojos, chili pepper, y jengibre. Cocktail explosivo con toques dulces y ligeramente picantes.
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Sibuya Fresh (Sin Alcohol)
Té verde, manzana y jengibre
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Sibuya Passion
Fruta de la pasión, zumo de naranja, toque de yuzu y vodka. Trago largo, afrutado y refrescante.
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Sibuya Moji-to
Lima, hierbabuena, farlernum, azúcar moreno, sake y ron.
Carta PDF Generada por ConMenu
VINOS Y BEBIDAS
VINOS
BLANCOS
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Copa Sibuya Especial Sushi
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Botella Azzulo
Azzulo - DO Campo de Borja - Frizzante
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Botella Canto 5 Azul
Canto 5 Azul - Frizzante
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Botella Esencia 27
Esencia 27 - Vino de la Tierra de Cyl.
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Botella Sibuya Especial Sushi
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Botella Carlos Villanueva
CARLOS VILLANUEVA - DO Ribeiro
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Botella Nelias Blanco
NELIA - DO Godello
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Botella Pazo as Barreiras
PAZO AS BARREIRAS - DO Rías Baixas Albariño
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Botella Ramón Bilbao
Ramón Bilbao - DO Rueda Verdejo
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Botella Mar de Frades
Mar de Frades - DO Rías Baixas Albariño
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Botella Lulo Godello
Lulo Godello - Do Ribeiro
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Botella Alcorta Atrevido
Alcorta atrevido - DO Rueda Verdejo
ROSADOS
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Copa Nelias
NELIAS - Vino de la Tierra de CyL
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Botella Nelias
NELIAS - Vino de la Tierra de CyL
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Botella Ramón Bilbao
Ramón Bilbao . DO Rioja
ESPUMOSOS
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Botella Idilicum
IDILIUCUM - DO Cava· Brut
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Botella Juve y Camps
JUVE Y CAMPS - DO Cava Brut Reserva
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Botella Mumm Cordon Rouge
MUMM CORDON ROUGE - Champagne AOC
TINTOS
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Copa Nelias
NELIAS DO Bierzo· Mencía.
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Botella Nelias
NELIAS DO Bierzo· Mencía.
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Botella Ramón Bilbao
Ramón Bilbao - DO Rioja Crianza
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Botella Los Cantos
LOS CANTOS - DO Ribera del Duero Ecológico
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Botella Azpilicueta Origen
Azpilicueta - DO Rioja Crianza
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Botella Tarsus
Tarsus - DO Ribera del Duero (Crianza)
SANGRÍAS
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Botella LOLEA Frizzante Red
LOLEA Frizzante Red - Intensa y agradable. Uva y fruta dulce
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Botella LOLEA Spritz White
LOLEA Spritz White - Cítricos del Mediterráneo y vainilla
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Sangría rosada y pomelo
Jarra de sangría elaborada en el momento, cítrica y refrescante.
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Sangría tinto y sandía
Jarra de sangría elaborada en el momento con inspiración veraniega.
CERVEZAS
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Kimikoro
KIMIKORO ASIAN CRAFT BEER
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Estrella Galicia Sin Gluten
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SAKES
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Chupito Sake de la casa
Sake de la CasaSho Chiku Bai - Caliente
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Jarra Sake de la casa
Sake de la CasaSho Chiku Bai - Caliente
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Botella MIO
MIO Espumoso Frío
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Botella Kyoto Fushimizu
Tradicional Sho Chiku Bai
REFRESCOS Y AGUA
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Ramune Fresa
Bebida Gaseosa Japonesa
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Ramune Melón
Bebida Gaseosa Japonesa
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Carta PDF Generada por ConMenu
Información sobre Alérgenos
Cereales con gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Leche
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Sésamo
SO2 (sulfitos)
Altramuces
Moluscos
La información de alérgenos se muestra conforme al
Reglamento (UE) nº 1169/2011 relativo a la información alimentaria facilitada al consumidor.
Dependiendo de cada carta y de la información aportada por el establecimiento, los alérgenos de los platos
pueden aparecer reflejados o no. Cuando se indiquen, la información tiene carácter
meramente informativo y puede contener errores u omisiones, pudiendo existir además
trazas por contaminación cruzada. Si los alérgenos no se muestran en la carta,
el cliente debe consultarlo expresamente en el establecimiento antes de pedir o consumir.
La responsabilidad del establecimiento se refiere exclusivamente a la información que facilite
directamente al cliente en el momento del pedido y del servicio, una vez que el cliente
haya comunicado expresamente sus alergias o intolerancias y solicitado confirmación sobre la composición del plato.
El cliente debe informar siempre de sus alergias/intolerancias y confirmar la idoneidad del plato
antes de realizar el pedido y consumirlo. Los datos mostrados en ConMenu son orientativos y pueden contener
errores u omisiones; ConMenu no garantiza su exactitud ni asume responsabilidad alguna por su uso.