Restaurante Las Llaves

E ste asador castellano sólo trabaja con carne de primera calidad y nacional. El producto español tiene prioridad. En el horno de leña se terminan de hacer el cochinillo y el cordero, tanto la paletilla como la pierna. se calienta el pan en el horno, y además solo por encargo se cocinan otras carnes. En pocos restaurantes podemos encontrar un apartado en carta solo para flambeados. se terminan en las llamas ante el cliente. solomillo y entrecot de ternera; strogonoff; pollo; steak diane; el cerdo al estragón a la pimienta y el scampi. Aunque los postres tampoco se libran del fuego. Fresas a la pimienta; piña al ron; manzana al horno y la banana y el melocotón. Aparte tenemos la crepe suzette y las torrijas con azúcar y canela flambeadas con anís servidas con nata y helado. La llamada irresistible para traspasar una y otra vez sus puertas, son sus productos frescos y tan variados, el ambiente y cuidando hasta el más insignificante gesto; los bodegones de frutas, los ramos de hierbabuena, las bandejas de panes, las mesas montadas con elegancia o el escaparate de entrada plagado de productos de Castilla León, son algunos de los detalles que te harán sentirte como en casa al traspasar el umbral de Las Llaves.