P arrilla - Mesón ubicado en pleno centro de León, a un paso de San Marcos y muy cerca de laz zonas con más vida de la ciudad. Su propuesta gastronómica auna el cuidado y el mimo de la cocina casera, la calidad de su producto y la innovación de la cocina más actual que potencia aún más los sabores de nuestra tierra abriéndola a nuevos horizontes. Espacio acogedor y completamente reformado en el que disfrutar de raciones, platos a la carta e incluso desayunos, desde primera hora del día hasta la noche. Mención aparte merece su oferta de carnes, con selección propia o su bodega nutrida por las más selectas referencias del mercado.
Teléfono: +34636150136
Teléfono Reservas: +34636150136
Email: [email protected]
Web: parrillalafragua.es
Abierto mañana y tarde
H. mañana: 09:00 a 16:00 Hs.
H. tarde: 19:30 a 23:00 Hs.
Menú de comida y cena
H.M. comidas: 09:00 a 16:00 Hs.
H.M. cenas: 19:30 a 23:00 Hs.
Servicio de comida y cena a la carta
H.S. comidas: 09:00 a 16:00 Hs.
H.S. cenas: 19:30 a 23:00 Hs.
Sin Reservas
Arroces: marinero, marinero con zamburiñas, de manitas con pulpo al ajoarriero, de setas con foie, meloso con carrilleras de ternera confitadas o de bogavante y gambones.
· A la Parrilla
· Carnes a la parrilla
· Casera
· Cocina de proximidad
· De mercado
· De temporada
· Km 0 / Cocina de proximidad
· Tradicional
· Tradicional Renovada
· Fusión
· Española
· Leonesa
· Regional
· Internacional
· Bar Restaurante
· Mesón
· Restaurante
· GastroBar
· Acogedor
· Afterwork
· Apto para niños (Kids friendly)
· Familiar
· GastroBar
· Gente Joven
· Informal
· Relajado
· Tranquilo
· A la Parrilla
· Adaptado a minusválidos
· Aire acondicionado
· Apto para grupos
· Apto para niños (Kids friendly)
· Carta de vinos atractiva
· Carta digital con QR
· Carta en otros idiomas
· Desayunos
· Dispone de Bar
Teléfono: +34636150136
Teléfono Reservas: +34636150136
Email: [email protected]
Web: parrillalafragua.es
· Español
· Inglés
· Mastercard
· Visa
· Euro 6000
No especificado
CARTA DE PLATOS
ENSALADAS
-
De pollo, picatostes, parmesano y salsa de yogurt12,00 EUR
-
De la huerta con productos de proximidad12,00 EUR
-
La Marina con atún, gambas, cangrejo y salsa rosa12,00 EUR
-
De ventresca de atún, pimientos, tomate de Mansilla y espárragos15,00 EUR
-
Salmorreta con jamón, atún y picatostes sobre salmorejo de la casa12,00 EUR
SANDWICHES
-
Mixto de doble jamón y queso3,00 EUR
-
Mixto de doble jamón y queso con huevo4,00 EUR
-
Vegetal completo4,50 EUR
-
Prêt a manger de pechuga de pollo, queso, lechuga, tomate y alioli6,00 EUR
-
Prêt a manger de cecina, queso de cabra y mermelada de pimientos6,00 EUR
HAMBURGUESAS - PAN BRIOCHE O RÚSTICO
-
La clásica: con bacon, mozzarella, queso Cheddar, bacon, huevo y pepinillo dulce9,00 EUR
-
Montañesa: con queso Valdeón, queso Havarti, bacon, pepinillo, tomate y cebolla frita9,00 EUR
-
Cazurra: con cecina, queso de cabra, cebolla caramelizada y pimientos9,00 EUR
-
La Fragua: con queso Cheddar, mozarella, pulled pork, salsa Tedy y bacon9,00 EUR
-
Kopos: con lechuga, tomate, carne y queso6,00 EUR
-
Picantona: con chimichurry, bacon, mozzarella y cebolla caramelizada8,00 EUR
BOCADILLOS
-
Jamón serrano y tomate rallado6,00 EUR
-
Jamón serrano y queso6,00 EUR
-
Pepito de ternera6,00 EUR
-
Pepito de ternera de la abuela con pimientos y queso fundido7,00 EUR
-
Cruceta ibérica: lomo y queso fundido7,00 EUR
-
Pollo y queso6,00 EUR
-
La Fragua: pollo, queso, cebolla pochada, lechuga y salsa del chef8,00 EUR
-
Tortilla de patata casera6,00 EUR
CARNES SELECTAS A LA PARRILLA
-
Chuleta de ternera asturiana (300grs)22,00 EUR
-
Entrecotte de vaca rubia gallega (300grs)22,00 EUR
-
Chuleta de vaca madurada de Valles del Esla (500grs)24,00 EUR
-
Solomillo de ternera (250grs)22,00 EUR
-
Chuletillas de cordero20,00 EUR
-
Steak tartar de vaca madurada El Capricho (250grs)21,00 EUR
-
Rabo de ternera en salsa de oporto y verduras (en temporada)22,00 EUR
-
Escalopines de ternera al cabrales con guarnición16,00 EUR
-
Cachopo de ternera, jamón, queso de cabra y pimientos caramelizados17,00 EUR
-
Cachopollo de jamón y queso fundido14,00 EUR
-
Pechuga de pollo a la plancha con patatas y huevo frito12,00 EUR
-
Lomo adobado con patata, pimientos y huevo frito12,50 EUR
CARNES SELECTAS POR ENCARGO
-
Lechazo asado22,00 EUR
-
Paletilla de lechazo22,00 EUR
-
Cochinillo24,00 EUR
-
Pollo de corral con bogavante20,00 EUR
ARROCES - ESPECIALIDAD (ENCARGAR CON 24 H. DE ANTELACIÓN) 2 PERSONAS
-
Marinero: sepia, sofrito, langostinos y mejillones15,00 EUR
-
Marinero con zamburiñas19,00 EUR
-
Paella mixta: con pollo, sepia, mejillones, langostinos y sofrito13,00 EUR
-
De manitas: con pulpo al ajo arriero16,00 EUR
-
De setas de temporada: con foie, parmesano y trufa14,00 EUR
-
Meloso: con carrillera de ternera confitadas14,00 EUR
-
De bogavante y gambones22,00 EUR
POSTRES CASEROS
-
Tiramisú5,50 EUR
-
Crema de limón5,00 EUR
-
Mousse de chocolate5,00 EUR
-
Tarta de manzana5,00 EUR
-
Canelitas de crema con chocolate caliente6,00 EUR
-
Tarta al whisky flambeado6,00 EUR
-
Brazo relleno de chantilly y helado de vainilla6,00 EUR
-
Tarta de queso con frutos rojos6,00 EUR
-
Helado artesano de cerezas con crumble7,00 EUR
CARTA DE RACIONES
RACIONES. LAS QUE NOS GUSTAN...
-
Calamares fritosMedia Ración: 7,00 EUR Ración: 12,50 EUR
-
Lengua curada aliñada con pimentón, aceite de oliva y MódenaMedia Ración: 8,00 EUR Ración: 13,00 EUR
-
Cecina D.O.Media Ración: 9,00 EUR Ración: 16,00 EUR
-
Cecina D.O. con filaspas de foie y aceite de trufaMedia Ración: 10,00 EUR Ración: 19,00 EUR
-
Tabla de embutidos de la montaña leonesaMedia Ración: 10,00 EUR Ración: 18,00 EUR
-
Lomo de hornera ahumado templado, especialidad La FraguaRación: 12,00 EUR
-
Gambas al ajillo, piparras y aceite de olivaRación: 17,00 EUR
-
Pulpo a feira con cachelosRación: 22,48 EUR
-
Croquetas caseras (cecina, bacalao, cocido, jamón...) (8 unidades)Media Ración: 6,00 EUR Ración: 12,00 EUR
-
Gambas al ajillo con patatas y alioli La FraguaRación: 15,00 EUR
-
Cazuela de callos y manitas a la gallegaRación: 11,99 EUR
-
Cazuela de morro y oreja curada en salsa picantonaRación: 13,00 EUR
-
Ensaladilla rusa caseraMedia Ración: 6,00 EUR Ración: 11,00 EUR
-
Ensaladilla rusa con huevos fritos con puntillitaMedia Ración: 8,00 EUR Ración: 13,98 EUR
-
Pastel de cabracho, tostas, mahonesa y salsa rosaRación: 14,00 EUR
-
Mollejas de ternera guisadas en salsa leonesaRación: 18,98 EUR
-
Mollejas de lechazo a la plancha con picada de ajo y perejilRación: 19,98 EUR
-
Chipirones a la sartén, ajo negro y picada de limónRación: 15,99 EUR
-
Ancas de rana al estilo BañezanoRación: 15,99 EUR
-
Morcilla de León San FroilánRación: 10,00 EUR
DE PATATAS
-
Patatas con salsa ValdeónRación: 6,50 EUR
-
Patatas Bravas ChotisRación: 6,50 EUR
-
Patatas con bacon, cebolla crujiente y queso fundidoRación: 7,00 EUR
-
Patatas con alioliRación: 6,50 EUR
-
Patatas fritasRación: 6,00 EUR
REVUELTOS
-
Revuelto para niños de huevoRación: 6,00 EUR
-
De boletus con foieRación: 10,00 EUR
-
De cecina y queso curadoRación: 10,00 EUR
-
De gambas, atún y alioliRación: 10,00 EUR
-
De jamón, ajetes y boletusRación: 10,00 EUR
-
Huevos rotos con jamón de bodegaRación: 9,00 EUR
-
Huevos rotos con cecina y patatasRación: 12,50 EUR
-
Huevos rotos trufados con morcilla y patatasRación: 12,50 EUR
NUESTROS DESAYUNOS
NUESTRAS TOSTADAS Y MUCHO MÁS...
-
Tostada de jamón y tomate rallado3,50 EUR
-
Tostada de tomate y aceite de oliva3,00 EUR
-
Tostada de mantequilla3,00 EUR
-
Tostada de mantequilla y mermelada (de fresa o melocotón)4,00 EUR
-
Tostada de cecina y aceite de oliva5,50 EUR
-
Tostada de cecina, queso de cabra y mermelada de pimientos5,50 EUR
-
Tortilla de patata3,00 EUR
-
Huevos con bacon4,00 EUR
-
Chocolate con churros (4 unidades)4,40 EUR
-
Churros (4 unidades)2,00 EUR
-
Zumo de naranja natural pequeño1,30 EUR
-
Zumo de naranja natural grande2,20 EUR
CAfé 1,60€
Información sobre Alérgenos
La información de alérgenos se muestra conforme al Reglamento (UE) nº 1169/2011 relativo a la información alimentaria facilitada al consumidor.
Dependiendo de cada carta y de la información aportada por el establecimiento, los alérgenos de los platos pueden aparecer reflejados o no. Cuando se indiquen, la información tiene carácter meramente informativo y puede contener errores u omisiones, pudiendo existir además trazas por contaminación cruzada. Si los alérgenos no se muestran en la carta, el cliente debe consultarlo expresamente en el establecimiento antes de pedir o consumir.
La responsabilidad del establecimiento se refiere exclusivamente a la información que facilite directamente al cliente en el momento del pedido y del servicio, una vez que el cliente haya comunicado expresamente sus alergias o intolerancias y solicitado confirmación sobre la composición del plato. El cliente debe informar siempre de sus alergias/intolerancias y confirmar la idoneidad del plato antes de realizar el pedido y consumirlo. Los datos mostrados en ConMenu son orientativos y pueden contener errores u omisiones; ConMenu no garantiza su exactitud ni asume responsabilidad alguna por su uso.
| Día | Estado | Horario de Mañana | Horario de Tarde |
|---|---|---|---|
| Lunes | Abierto | 08:30 a 16:00 Hs. | 19:30 a 22:30 Hs. |
| Martes | Abierto | 08:30 a 16:00 Hs. | 19:30 a 22:30 Hs. |
| Miércoles | Abierto | 08:30 a 16:00 Hs. | 19:30 a 22:30 Hs. |
| Jueves | Abierto | 08:30 a 16:00 Hs. | 19:30 a 22:30 Hs. |
| Viernes | Abierto | 08:30 a 16:00 Hs. | 19:30 a 22:30 Hs. |
| Sábado | Abierto | 09:00 a 16:00 Hs. | 19:30 a 23:00 Hs. |
| Domingo | Abierto | 10:00 a 16:30 Hs. | - |
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 08:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 19:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 08:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 19:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 08:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 19:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 08:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 19:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 08:30 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 19:30 a 22:30 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 09:00 a 16:00 Hs.
Horario de Tarde: 19:30 a 23:00 Hs.
Estado: Abierto
Horario de Mañana: 10:00 a 16:30 Hs.
Horario de Tarde: -
Compartir > La Fragua
Español
English