El Mirador

R estaurante El Mirador es un clásico de la villa marinera de Lastres (Colunga, Asturias) situado en la cota alta del pueblo, junto al Mirador de San Roque, lo que le confiere una de las ubicaciones gastronómicas más espectaculares de la costa asturiana. Su propuesta gira en torno a la cocina tradicional española y asturiana con especial énfasis en pescados, mariscos frescos y arroces, elaborados con producto local y acompañados por una selección de vinos y sidras. El comedor destaca por sus grandes ventanales que ofrecen panorámicas únicas del mar Cantábrico, el entramado de Lastres y la Sierra del Sueve, transformando cada comida en una experiencia visual y culinaria memorable.