Aperitivo de Bienvenida

• Totopo crujiente abrazado por guacamole casero, gambón jugoso y tomate confitado en aceite de oliva virgen extra

Entrantes para enamorarse (a compartir)

• Foie mi-cuit suave y delicado, acompañado de mermelada de higos y tostaditas artesanas
• Cecina de vaca Nieto IGP curada lentamente para disfrutar sin prisas
• Vieiras a la plancha doradas al punto con ajo y perejil

Plato principal (a elegir)

• Calamar salvaje a la parrilla con verduras salteadas y alioli casero
• Solomillo de vacuno tierno y jugoso, con patatas y pimientos asados

El final más dulce (a elegir)

• Coulant de chocolate blanco, corazón fundente
• Mango en texturas, fresco y sorprendente

Precio por persona. Acua, cerveza o refresco, Una botella de vino para dos personas: Blanco Pippa Doril Verdejo D.O. Ruerda o Tinto Valdelana Crianza D.O. Ca Rioja. Todos nuestros platos son susceptibles de contener alérgenos. En caso de alergia o intolerancia alimentaria, por favor, consulte a nuestro personal.