Español
English
LETTER
STARTERS
-
Goat cheese terrine with figs and anchovies7,50 EUR
-
Potato confit strudel, smoked cod, mango and tomato concasse9,00 EUR
-
Mesclun salad with seasonal fruit, wakame seaweed, carrot vinaigrette and won-ton rice bittersweet10,50 EUR
-
Cebiche mussels, shrimp, octopus, cherry tomatoes, corn and "tiger's milk"12,00 EUR
VEGETARIANISM
-
Crispy roasted quinoa with feta cheese, sun dried tomatoes, Kalamata olives and fried dandelion12,50 EUR
FISH
MEAT
DESSERT
Información sobre Alérgenos
La información de alérgenos se muestra conforme al Reglamento (UE) nº 1169/2011 relativo a la información alimentaria facilitada al consumidor.
Dependiendo de cada carta y de la información aportada por el establecimiento, los alérgenos de los platos pueden aparecer reflejados o no. Cuando se indiquen, la información tiene carácter meramente informativo y puede contener errores u omisiones, pudiendo existir además trazas por contaminación cruzada. Si los alérgenos no se muestran en la carta, el cliente debe consultarlo expresamente en el establecimiento antes de pedir o consumir.
La responsabilidad del establecimiento se refiere exclusivamente a la información que facilite directamente al cliente en el momento del pedido y del servicio, una vez que el cliente haya comunicado expresamente sus alergias o intolerancias y solicitado confirmación sobre la composición del plato. El cliente debe informar siempre de sus alergias/intolerancias y confirmar la idoneidad del plato antes de realizar el pedido y consumirlo. Los datos mostrados en ConMenu son orientativos y pueden contener errores u omisiones; ConMenu no garantiza su exactitud ni asume responsabilidad alguna por su uso.
Compartir > Refugio, Restaurante del Carmen