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El Lago
AVDA CUMBRES LAS (CERRADO ELVIRIA), sn 29604 MARBELLA (Málaga)
- Milhojas de pollo en escabeche con foie y manzana caramelizada
- Tomate del terreno semi seco con queso de cabra de Coín, membrillo, pesto de rúcula y praliné de frutos
- Pulpo a la parrilla con crema de patata asada y trufa
- Paletilla de chivo lechal malagueño, tabulé vegetal y yogurt de soja y naranja
- Chocolates por Paco Merino
Los precios no incluye el IVA. Los menús sólo se sirven a mesa completa. Maridaje de vinos: 20.00 € por persona.
El Lago
AVDA CUMBRES LAS (CERRADO ELVIRIA), sn 29604 MARBELLA (Málaga)
- Crema fría de cebolleta con sardina asada y huevas de wasabi
- Berenjenas con piñones, miel de caña, yogurt y queso de cabra
- Tartar de atún con Ajoblanco de kimchi, manzana y quinoa crujiente
- Pargo con zanahoria moruna y manzana
- Pichón con arroz de remolacha, arándanos y alioli de lima
- Mandarina del Valle del Guadalhorce
- Plátano caramelizado, cítricos y cacao
Los precios no incluye el IVA. Los menús sólo se sirven a mesa completa. Maridaje de vinos: 20.00 € por persona.
La Tirana
CALLE SANTA ANA (URB LA MERCED), 13 29602 MARBELLA (Málaga)
13:30-15:30 / 19:30-00:00- Copa de Cava de Bienvenida
- Tempura de Verduras
- Royal de Foie y Castañas asadas
- Bombón de Gorgonzola
- Carabinero y Apio
- Salmonete con Caldo dashi
- Presa Ibérica Ahumada con Batata
- Postre: Chocolate x4
- Café
- Yemas de Santa Teresa
Reservar con 24 horas de antelación.
Restaurante Indarra
AVDA FONTANILLA, 6 29602 MARBELLA (Málaga)
13:30-16:00 / 19:30-00:00Entrantes
- Dado de tortilla especial de la casa
- Ensalada de temporada
Primeros
- Revuelto de boletus edulis
Segundos
- Bacalao en tempura
- Jarrete de ternera guisada
- Pulpo a feira
- Ternera a la plancha
Postres
- Copa de fruta detemporada
- Leche frita flambeada
Incluye todos los platos y un pescado y una carne que pueden variar según temporada. Incluye pan, bebida y chupito de pacharán helado
The Farm
PLAZA ALTAMIRANO, 2 29601 MARBELLA (Málaga)
13:00-16:00 / 20:00-23:00Entrantes
- Ensalada Waldorf, salmón marinado, nueces, yogurt y apio
Principal (a elegir)
- Balontine de pollo, con espinaca, setas y queso feta.
- Dorada en salsa de mostaza y eneldo con tomates asados.
Postre
- Flan Casero
Bebidas incluidas: Vino blanco de Rueda, Tinto Rioja, (1 botella cada 4 personas), agua, cerveza y refrescos.
The Farm
PLAZA ALTAMIRANO, 2 29601 MARBELLA (Málaga)
13:00-16:00 / 20:00-23:00Entrantes
- Carpaccio de solomillo con setas, nueces, manzana, rúcula y parmesano.
Principal (a elegir)
- Ragú de jabalí en salsa de higos y arroz de diamantes.
- Rape con alioli de manzana y patatas salteadas.
Postre
- Tarta casera de limón.
Para terminar
- Cocktail de turrón.
Vinos: cava brut, blanco Rueda, Tinto Rioja Crianza (1 botella cada 4 personas), agua, cerveza, refrescos y café.
The Farm
PLAZA ALTAMIRANO, 2 29601 MARBELLA (Málaga)
13:00-16:00 / 20:00-23:00Entrantes
- Vieiras con vichyssoise a la trufa con hierbas finas.
Principal (a elegir)
- Rabo de toro con moras y patatas paja
- Bacalao pochado con leche y semola de cítricos.
Postre
- Manzana asada al ron y puré de castaña.
Para terminar
- Cava y surtido navideño.
Bebidas incluidas: Vinos: cava brut, blanco Rueda, Tinto Rioja Crianza (1 botella cada 4 personas), agua, cerveza, refrescos y café.
The Farm
PLAZA ALTAMIRANO, 2 29601 MARBELLA (Málaga)
13:00-16:00 / 20:00-23:00- Entrante a compartir
- Media de pescado
- Media de carne
- Postre a compartir
Mínimo 2 personas. Maridado con cuatro vinos: 45,00 €
The Farm
PLAZA ALTAMIRANO, 2 29601 MARBELLA (Málaga)
13:00-16:00 / 20:00-23:00- Spaghetti con tomate o hamburguesa casera
- Postre
