• Tellines, calamares a la romana, patatas bravas
• Arroces u otro plato a convenir
• Postres
• Agua y refrescos

Entrantes

• Chorizo de la Olla
• Morcilla de Burgos
• Pimientos del Piquillo
• Revuelto

Plato Principal

• Chuletillas a la Brasa
• Ensalada
• Lechazo Asado en Horno de Leña

Postres

• Hojaldre de la Casa

(cambio de chuletillas por chuleton suplemento de 2,00 euros) Orujo y Rosquillas Café Cava Vino Ribera del Duero Aguas minerales

Entrantes

• Chorizo de la Olla
• Morcilla de Burgos
• Picadillo
• Pimientos del Piquillo
• Revuelto

Plato Principal

• Chuletillas a la Brasa
• Ensalada
• Lechazo Asado en Horno de Leña

Postres

• Hojaldre de la Casa

(cambio de chuletillas por chuleton suplemento de 2,00 euros) Orujo y Rosquillas Café Cava Vino Ribera del Duero Aguas minerales

Entrantes

• Chorizo de la Olla
• Jamón y Lomo Ibérico
• Morcilla de Burgos
• Picadillo
• Pimientos del Piquillo
• Revuelto

Plato Principal

• Chuletillas a la Brasa
• Ensalada
• Lechazo Asado en Horno de Leña

Postres

• Hojaldre de la Casa

(cambio de chuletillas por chuleton suplemento de 2,00 euros) Orujo y Rosquillas Café Cava Vino Ribera del Duero Aguas minerales

Entrantes

• Chorizo de la Olla
• Espárrago Blanco
• Jamón y Lomo Ibérico
• Morcilla de Burgos
• Picadillo
• Pimientos del Piquillo
• Revuelto

Plato Principal

• Chuleton de buey a la brasa
• Ensalada
• Lechazo Asado en Horno de Leña

Postres

• Hojaldre de la Casa

Orujo y Rosquillas Café Cava Vino Ribera del Duero Aguas minerales

Entrantes a compartir:

• Ensalada de salazones
• Salmorejo con bonito marinado y contrastes
• Huevo a baja temperatura con cremoso de patatas, migas y jamón

Segundos a elegir:

• Arroz meloso de pulpo, alcachofas y ajos tiernos
• Lomo de bacalao confitado con ravioli de tomate y hierbas aromáticas
• Terrina melosa de rabo de toro, milhojas de patata y coliflor rustida

Postres a elegir:

• Milhojas de crema inglesa y frutos rojos
• Tatín de manzana
• Mousse de chocolate

Incluye pan y una bebida. También disponibles menús para niños y adaptación de los menús para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia.

Entrantes a compartir:

• Ensalada de foie y manzana con brotes verdes
• Salmorejo con bonito marinado y contrastes
• Huevo a baja temperatura con cremoso de patatas, migas y jamón

Segundos a elegir:

• Lomo de merluza parrillada
• Terrina melosa de rabo de toro, milhojas de patata y coliflor rustida

Postres

• Chocolates

Sin bebida. Incluye postre y pan. También disponibles menús para niños y adaptación de los menús para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia.

Entrantes a compartir:

• nsalada de pulpo con patata confitada y hortalizas
• Merendola de Foie
• Huevo a baja temperatura con cremoso de patatas, migas y jamón

Segundos a compartir:

• Lomo de bacalao confitado con ravioli de tomate y hierbas aromáticas
• Costilla con milhojas de patata y panceta

Postres

• Sorbete
• Tatín de manzana con helado

No incluye bebida. Incluye pan. También disponibles menús para niños y adaptación de los menús para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia.

Entrantes

• Alitas de pollo con salsa de sésamo
• Cucurucho crujiente de salmón, aguacate y wasabi
• Ensalada de cintas de calabacín, mango y parmesano

Principales a elegir

• Bacalao en tempura con vinagreta de naranja
• Ternera con chimichurri y setas estofadas

Postre

• Brownie de chocolate
• Helado de vainilla con toffee de café y streusel

Bebida no incluida. IVA incluido.

Platos menú compartir

• Bocata al vapor de cerdo Pekín
• Calamar en tempura, lima keffir, rúcula y feta
• Causa limeña de pollo de corral (patata, cebolla roja, ají y cilantro)
• Curry rojo Thay de cerdo ibérico
• Ensalada de cintas de calabacín, mango y parmesano
• Gofre de calabaza, jengibre y helado de vainilla
• Nem vietnamita de salmón ahumado, rúcula y queso tártaro
• Sandwich nigiri de pato Pekín

Bebida no incuida. Precio por persona.