Asador Gerardo
CALLE DON RAMON DE LA CRUZ, 86 28006 MADRID (Madrid)
Primeros para compartir
- Calamar de potera a la Andaluza con pimientos asados
- Ensalada de bonito de campaña con tomate pelado y cebolleta
- Pulpo de pedrero a las brasas con Ali-oli suave
- Tortilla melosa de patata y cebolla pochada
Segundo plato a elegir
- Arroz Marinero con pescado de anzuelo
- Entrecot de vaca mayor a las brasas
- Trancha de merluza de Celeiro a la gallega
El final más dulce
- Café Arábica e infusiones naturales
- Tejas de almendra
- Tocino de cielo con helado de vainilla
Nuestra bodega Vino blanco (D.O. Rueda) Verdeo - Verdejo Vino tinto (D.O. Ca. Rioja) Hacienda Calavía – Crianza – Tempranillo Aguas minerales (con o sin gas). IVA no incluido.
Asador Gerardo
CALLE DON RAMON DE LA CRUZ, 86 28006 MADRID (Madrid)
Primeros para compartir
- Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
- Pulpo a la Gallega con cachelos de Bergantiños
- Terrina de foie mi-cuit hecho en casa con confitura de higos
- Tortilla de puerros y bacalao confitado
Segundo plato a elegir
- Arroz con verduritas y chipirones de costa
- Baby de vaca mayor con patata nueva asada
- Pixín de tripa negra a la brasa con patatas panaderas
El final más dulce
- Café Arábica e infusiones naturales
- Tarta de queso con coulis de frutos rojos
- Tejas de almendra
Nuestra bodega (a elegir un vino blanco y un vino tinto) Vinos blancos (Magnum) (D.O. Rueda) Villa Narcisa - Verdejo 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Codax - Albariño 100% Vinos tintos (Magnum) (D.O. Ca. Rioja) Viña Pomal - Tempranillo (D.O. Ribera de Duero) Celeste - Crianza - Tinto Fino 100% Aguas minerales (con gas o sin gas), refrescos y cervezas. IVA no incluido.
Asador Gerardo
CALLE DON RAMON DE LA CRUZ, 86 28006 MADRID (Madrid)
Primeros para compartir
- Ensaladilla de queso de cabra a la brasa a las dos confituras
- Gambas blancas de Huelva cocidas
- Jamón ibérico de montanera cortado a cuchillo
- Taquitos de merluza de pincho a la Andaluza con salsa Tártara
Segundo plato a elegir
- Bacalao “Alta Cocina” , Pilpíl y Vizcaína
- Caldereta de arroz con rape y almejas
- Solomillo de vaca mayor a la parrilla con patatas torneadas
El final más dulce
- Café Arábica e infusiones naturales
- Filloas rellenas de crema pastelera
- Tejas de almendra
Nuestra bodega (a elegir un vino blanco y un vino tinto) Vinos blancos (Magnum) (D.O. Rueda) Villa Narcisa - Verdejo 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Codax - Albariño 100% (D.O. Valdeorras) Neno de Somoza - Godello 100% Vinos tintos (Magnum) (D.O. Ca. Rioja) Viña Pomal - Tempranillo (D.O. Ribera de Duero) Celeste - Crianza - Tinto Fino 100% (D.O. Ca. Rioja) Marqués de Murrieta Rva.– Tempranillo, Garnacha tinta y Mazuelo (D.O. Ribera de Duero) Conde de San Cristóbal - Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot Aguas minerales (con gas o sin gas),refrescos y cervezas. IVA no incluido.
Asador Gerardo
CALLE DON RAMON DE LA CRUZ, 86 28006 MADRID (Madrid)
Primeros para compartir
- Almejas de carril a la sartén
- Cazón en adobo al estilo de San Fernando
- Gambas rojas de Javea cocidas (o parrilla)
- Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
Segundo plato a elegir
- Arroz con carabineros de Isla Cristina
- Chuletón al carbón de encina con sal Maldón
- Rodaballo a la brasa con refrito de limón
El final más dulce
- Café Arábica e infusiones naturales
- Sotobó de chocolate negro y crema helada de vainilla
- Tejas de almendra
Nuestra bodega (a elegir un vino blanco y un vino tinto) Vinos blancos (Magnum) (D.O. Rueda) Villa Narcisa - Verdejo 100% (D.O. Rías Baixas) Martín Codax - Albariño 100% (D.O. Valdeorras) Neno de Somoza - Godello 100% Vinos tintos (Magnum) (D.O. Ca. Rioja) Viña Pomal - Tempranillo (D.O. Ribera de Duero) Celeste - Crianza - Tinto Fino 100% (D.O. Ca. Rioja) Marqués de Murrieta Rva.– Tempranillo, Garnacha tinta y Mazuelo (D.O. Ribera de Duero) Conde de San Cristóbal - Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot) Aguas minerales (con gas o sin gas),refrescos y cervezas. IVA no incluido.
La Maquina de Chamberí
CALLE PONZANO, 39 28003 MADRID (Madrid)
Todo para compartir
- Callos a la moda de Oviedo
- Chipironcitos de costa plancha al ajillo
- Empanada del día
- Ensaladilla Rusa
- Mejillones de las Rías Baixas al vapor
- Paleta ibérica de bellota
- Pulpo a feira con sus cachelos
Postres a elegir
- Helado artesano
- Tarta casera de queso fresco
Mínimo para 8 personas. IVA no incluido. BODEGA: SIDRA NATURAL ASTURIANA D.O.O CERVEZA O MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO (D.O. Rueda) O CUNE CRIANZA ESPECIAL DE LA CASA 2010 (D.O. Rioja). Incluye: pan de pueblo y aperitivo, agua mineral.
La Maquina de Chamberí
CALLE PONZANO, 39 28003 MADRID (Madrid)
Primeros para compartir
- Boquerones fritos
- Colsa de cigala en tempura
- Croquetas cremosas caseras
- Huevos de corral con ibérico y patatas fritas
Segundos a elegir
- Albondiguitas de ternera en salsa
- Arroz a banda (elaborado con delicado y sabroso caldo de pescado de roca)
- Merluza de pincho rebozada, a la plancha o a la gallega
Postres a elegir
- Arroz con leche
- Helado artesano
Mínimo para 8 personas. IVA no incluido. BODEGA: MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO (D.O. Rueda) O CUNE CRIANZA ESPECIAL DE LA CASA 2010 (D.O. Rioja). Incluye: pan de pueblo y aperitivo, agua mineral
La Maquina de Chamberí
CALLE PONZANO, 39 28003 MADRID (Madrid)
Primeros para compartir
- Calamares de potera fritos en rodajas
- Coquinas a la plancha con oliva virgen extra
- Ensaladilla Rusa
- Gambas con gabardina
Segundos a elegir
- Bacalao a la brasa con pimientos asados
- Entrecot fileteado de vacuno mayor
- Merluza de pincho rebozada, a la plancha o a la gallega
Postres a elegir
- Tarta de chocolate fondant hecha en casa
Mínimo para 8 personas. IVA no incluido. BODEGA: BOUZA DO REY (D.O. Rías Baixas), CUNE CRIANZA ESPECIAL DE LA CASA 2010 (D.O. Rioja) Incluye: pan de pueblo y aperitivo, agua mineral.
La Maquina de Chamberí
CALLE PONZANO, 39 28003 MADRID (Madrid)
Primeros para compartir
- Colas de cigala en tempura
- Empanada del día
- Pimientos asados en su jugo con ventresca de bonito
- Pulpo a feira con sus cachelos
Segundos a elegir
- Brocheta de rape y carabineros
- Entrecot fileteado de vacuno mayor
- Lubina a la sal (mínimo dos personas)
Postres a elegir
- Selección de la máquina (leche frita, tarta de Santiago, compota de manzana y helado)
Mínimo para 8 personas. IVA no incluido. BODEGA: MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO (D.O. Rueda), CONTINO RESERVA 2007 (D.O. Rioja). Incluye: pan de pueblo y aperitivo, agua mineral.
La Maquina de Chamberí
CALLE PONZANO, 39 28003 MADRID (Madrid)
Primeros para compartir
- Almejas gallegas a la marinera
- Gamba blanca hervida
- Jamón ibérico de bellota
- Tomate especial con ventresca de bonito
Segundos a elegir
- Chuletitas de cordero lechal
- Lenguado especial a la plancha
- Tarantelo (atún rojo del mediterráneo a la plancha)
Postres a elegir
- Selección de la máquina (leche frita, tarta de Santiago, compota de manzana y helado)
Mínimo para 8 personas. IVA no incluido. BODEGA: MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO (D.O. Rueda), CONTINO RESERVA 2007 (D.O. Rioja). Incluye: pan de pueblo y aperitivo, agua mineral.
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