Español
EnglishNoticias
Torrevieja se convertirá en el centro de la gastronomía valenciana con la primera edición de su festival gastronómico DESAL
24 sept 2025 • todoculturavegabaja.es
Torrevieja se convertirá en el centro de la gastronomía valenciana con la primera edición de su festival gastronómico DESAL Torrevieja se convertirá …
Leer noticia
La candidatura de Jerez a Capital de la Gastronomía 2026, presentada en Madrid
24 sept 2025 • diariodejerez.es
La candidatura de Jerez a Capital de la Gastronomía 2026, presentada en Madrid Antonio Real, teniente de alcaldesa y delegado de Turismo del …
Leer noticia
La meca de la gastronomía española es una calle con más de 50 bares en la que comerás las mejores tapas del mundo
24 sept 2025 • viajar.elperiodico.com
Los bares forman parte de la cultura española, ya que son el templo indiscutible de la gastronomía y la socialización. Existe un amplio debate sobre …
Leer noticia
Alba Abiega, de directiva de Tesla a crear su propia bodega en Ribera: “Mi padre plantó la finca de mi vino"
23 sept 2025 • telecinco.es
Jesús Rojas 22 SEP 2025 - 08:00h. Tras haber sido directiva de Tesla en Holanda se lanza con un sueño compartido con su padre, el experto en vinos …
Leer noticia
Jesús Sánchez (Cenador de Amós): «Pediría cuidar un poco el talento y favorecer el emprendimiento»
23 sept 2025 • abc.es
Decir Jesús Sánchez, de Cenador de Amós, es percibir en nariz la maresía de su adorado Cantábrico, escuchar su bravo oleaje, sentir el viento que baja …
Leer noticia
Quique Dacosta: 'Me gustaría cocinar con Calatrava o Valdés, ver cómo cristalizan mi materia prima'
23 sept 2025 • elperiodico.com
Quique Dacosta es, sin duda, uno de los mejores representantes de la cocina mediterránea. Con establecimientos en Valencia, Madrid y Londres, su buque …
Leer noticia
Circana analiza la evolución de la restauración europea
23 sept 2025 • restauracionnews.com
La industria de la restauración en Europa vive un momento de transformación profunda, según los datos de Circana presentados en el European …
Leer noticia
El sello único de Paco Morales le da el Premio Nacional de Gastronomía 2025
23 sept 2025 • excelenciasgourmet.com
El chef Paco Morales, alma del restaurante Noor en Córdoba, ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía 2025 en la categoría de Mejor Jefe …
Leer noticia
El proyecto 'Nueva Gastronomía del Siglo XXI' impulsará una gastronomía "más inclusiva y justa"
21 sept 2025 • servimedia.es
De izquierda a derecha: César González, director de Gastronomía y Viajes de '¡HOLA!'; José A. Álvarez Gundín, director de Telemadrid; Jenaro Castro, …
Leer noticia
Festival Famtastic presenta la ‘Cocina del futuro’, una propuesta vanguardista de Carlos Gamonal
21 sept 2025 • eldia.es
El 26 de septiembre en Teatro El Sauzal, bajo el concepto de la ‘Cocina del futuro’, el Festival Famtastic en su edición de 2025 propone un viaje …
Leer noticia
Ferran Adrià: "Ningún cocinero se hace millonario sólo con su restaurante"
21 sept 2025 • diariodenavarra.es
Aunque sea él el entrevistado, Ferran Adrià (Hospitalet de Llobregat, 63 años) siempre acaba lanzando más preguntas que respuestas. Hace casi tres …
Leer noticia
Ultraprocesados veganos: ¿hemos convertido una cuestión ética en un objeto de consumo más?
21 sept 2025 • elpais.com
Tenía 17 años y un desencanto a juego. Y como los seres humanos no maduramos tan aprisa como los quesos, la mirada de Holden Caulfield, el joven …
Leer noticia