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Brutalista: más que una escuela arquitectónica o una película, todo un concepto de restaurante madrileño con el producto como bandera
12 may 2025 • lavanguardia.com
“Brutalista, taberna de comidas en Argüelles”, reza la escueta web de este restaurante capitalino que lleva tres años funcionando a dos pasos de la …
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Una tapa creada con inteligencia artificial gana el Open Awards Europe 2025
12 may 2025 • lavanguardia.com
La tapa Enigma de lechazo y Pisuerga, fruto de una colaboración entre la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y la comunidad tecnológica …
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Las Mejores Bodegas de Restaurantes con Soles 2025
10 may 2025 • guiarepsol.com
Arantza Ayala, sumiller y jefa de sala de 'Laia Erretegia'. Foto: Yoana Salvador. Frederic (en el centro), Max y Salvatore, equipo responsables del …
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Cuando la fama no es suficiente: ola de cierres entre los restaurantes de celebridades
10 may 2025 • abc.es
El mundo del emprendimiento no es nada fácil, y ni siquiera los famosos se escapan de algún que otro fracaso. En particular, en los últimos tiempos …
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Estos son los 10 restaurantes made in Spain que han arrasado en el ranking OAD
10 may 2025 • conmuchagula.com
10 nuevos restaurantes españoles arrasan en el ranking OAD 2025 de los mejores de Europa. Desde Galicia a Madrid, pasando por Bilbao o Cuenca
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Así caza Google las reseñas falsas de restaurantes (y cómo funciona este negocio en la sombra)
10 may 2025 • es.ara.cat
Madrid / Barcelona¿Utiliza las reseñas de Google antes de ir a un restaurante? ¿Tripadvisor influye en sus decisiones? Si la respuesta es sí, …
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Consumo propone prohibir las reseñas falsas en internet que perjudican a restaurantes, bares y hoteles
10 may 2025 • elespanol.com
Esta propuesta es una enmienda que se hace en la Ley SAC para modificar la Ley General para la Defensa de los Consumidores. Más información: Consumo …
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El Time Out Fest 2025 reúne a tres restaurantes con estrella Michelin (¡y al mejor pastelero del mundo!)
10 may 2025 • timeout.es
Cataluña vive un momento gastronómico espléndido: un pequeño país con un producto impresionante y diverso al alcance de la mano. Sus grandes …
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▷ Cómo los bares y restaurantes de barrio pueden liderar la revolución hacia una alimentación sostenible
10 may 2025 • somosnexho.com
¿Te imaginas que tu negocio, además de ser un lugar de encuentro, pudiera marcar la diferencia en el bienestar del planeta y tu comunidad? Cada vez …
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El bodeguero español que elabora los vinos de los mejores restaurantes del mundo
10 may 2025 • expansion.com
De farmacéutico para regentar el fructífero negocio materno a viticultor por amor a la tierra y a otras raíces. "Mientras trabajaba en la Farmacia …
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Ruta del atún rojo de almadraba: los mejores restaurantes para probarlo en Madrid
10 may 2025 • vozpopuli.com
Cada primavera, las costas de Cádiz se llenan de vida con la llegada del atún rojo salvaje, capturado mediante el milenario arte de la almadraba. …
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10 restaurantes de España entre los 30 mejores nuevos comedores de Europa
10 may 2025 • elmundo.es
La guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD), de Steven Plotnicki, ha dado a conocer los 30 Mejores Nuevos Restaurantes de Europa, ranking que …
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