• Tellines, calamares a la romana, patatas bravas
• Arroces u otro plato a convenir
• Postres
• Agua y refrescos

Entrantes a compartir:

• Ensalada de salazones
• Salmorejo con bonito marinado y contrastes
• Huevo a baja temperatura con cremoso de patatas, migas y jamón

Segundos a elegir:

• Arroz meloso de pulpo, alcachofas y ajos tiernos
• Lomo de bacalao confitado con ravioli de tomate y hierbas aromáticas
• Terrina melosa de rabo de toro, milhojas de patata y coliflor rustida

Postres a elegir:

• Milhojas de crema inglesa y frutos rojos
• Tatín de manzana
• Mousse de chocolate

Incluye pan y una bebida. También disponibles menús para niños y adaptación de los menús para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia.

Entrantes a compartir:

• Ensalada de foie y manzana con brotes verdes
• Salmorejo con bonito marinado y contrastes
• Huevo a baja temperatura con cremoso de patatas, migas y jamón

Segundos a elegir:

• Lomo de merluza parrillada
• Terrina melosa de rabo de toro, milhojas de patata y coliflor rustida

Postres

• Chocolates

Sin bebida. Incluye postre y pan. También disponibles menús para niños y adaptación de los menús para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia.

Entrantes a compartir:

• nsalada de pulpo con patata confitada y hortalizas
• Merendola de Foie
• Huevo a baja temperatura con cremoso de patatas, migas y jamón

Segundos a compartir:

• Lomo de bacalao confitado con ravioli de tomate y hierbas aromáticas
• Costilla con milhojas de patata y panceta

Postres

• Sorbete
• Tatín de manzana con helado

No incluye bebida. Incluye pan. También disponibles menús para niños y adaptación de los menús para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia.

Entrantes

• Alitas de pollo con salsa de sésamo
• Cucurucho crujiente de salmón, aguacate y wasabi
• Ensalada de cintas de calabacín, mango y parmesano

Principales a elegir

• Bacalao en tempura con vinagreta de naranja
• Ternera con chimichurri y setas estofadas

Postre

• Brownie de chocolate
• Helado de vainilla con toffee de café y streusel

Bebida no incluida. IVA incluido.

Platos menú compartir

• Bocata al vapor de cerdo Pekín
• Calamar en tempura, lima keffir, rúcula y feta
• Causa limeña de pollo de corral (patata, cebolla roja, ají y cilantro)
• Curry rojo Thay de cerdo ibérico
• Ensalada de cintas de calabacín, mango y parmesano
• Gofre de calabaza, jengibre y helado de vainilla
• Nem vietnamita de salmón ahumado, rúcula y queso tártaro
• Sandwich nigiri de pato Pekín

Bebida no incuida. Precio por persona.

• Filetes de Anchoa del Cantábrico
• Habas Condimentadas
• Patatas Bravas de Secano
• Sardinas a la Plancha
• Boquerones Fritos
• Croqueta de Bacalao
• Pimiento del Piquillo Relleno
• Solomillo de Buey Trinchado con Ajos Tiernos
• Tocino de Cielo con Mermelada de Tomate
• Pan Rústico

• Ensalada de Tomate de Temporada
• Sardina Ahumada
• Alcachofas de Temporada
• Patatas Bravas de Secano
• Montadito de Brandada de Bacalao
• Pimientos de Guernica
• Solomillo de Buey Trinchado con Ajos Tiernos
• Pan Sin Gluten
• Tocino de Cielo con Mermelada de Tomate